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品种
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椒类品种专集 中英文本
何忠华主编;《蔬菜品种全书》编委会编2003 年出版457 页ISBN:7109081567本书以中英文对照的形式介绍了在我国大面积推广的主栽品种的植物学特征、生物学特性、适应范围、栽培要点等。
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品种区域实用技术200问
赵玉山,杨峰,樊云茜编著2006 年出版190 页ISBN:7806368930本书针对农作物品种区域试验常见问题,以256个问题形式进行了介绍,是农业科技人员实用的技术手册。