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热炒

  • 热炒

    江献珠著2010 年出版160 页ISBN:9787540680084

  • 热炒冷餐

    郑拾风著1997 年出版434 页ISBN:7543429098

  • 美味热炒

    张恕玉编著2005 年出版87 页ISBN:7543610094

    本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款家常小炒,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

  • 平价热炒

    柯俊年著2004 年出版83 页ISBN:7030130855

    本书介绍了各式菜肴的热炒烹饪方法,其中包括鲜美海味、丰盈山产以及各式主食鲜汤。除详细说明了每道菜的原料、调味料和制作过程外,还简单介绍了一些制作技巧和蘸酱料的调配。更为那些想做生意、塌实赚钱的朋...

  • 精美下酒菜 35道美味优先的热炒演出

    徐德龙著2003 年出版46 页ISBN:7810365460

    本书教你制作各种美味可口的便当与配菜,让你在家就能制作出色香味俱全的盒饭。

  • 冷菜 热炒

    张奔腾2018 年出版127 页ISBN:9787557849955

    本书选取家庭最为常见的冷菜和热炒两种烹饪技法,先用一个印张,分别介绍冷菜、热炒的常识性内容和窍门等,使读者能够一目了然。然后图书按照蔬菜篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇加以排序,每个对页用同一种食材,分别用...

  • 美味热炒菜谱

    张恕玉编著2003 年出版111 页ISBN:7543610094

    本书是40本超市小菜谱,美味餐桌系列。本书介绍100余款家常小炒,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

  • 家常热炒

    刘洪编著2001 年出版140 页ISBN:7806462023

  • 精美下酒菜 35道美味优先的热炒演出 第2版

    (台湾)徐德龙著2004 年出版46 页ISBN:7810367234

    本书介绍了30种美容瘦身汤的做法,图文并茂。

  • 最美味的家常热炒

    张恕玉,王作生主编2013 年出版240 页ISBN:9787543689824

    本书是最爱家常菜系列,是我中心重点打造的常销书,全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...

  • 美食特攻队 第1辑 3分钟热炒

    翁光鹤主编2007 年出版64 页ISBN:9787104025429

    《3分钟热炒》由中国戏剧出版社出版,相信许多人都有这样的经验,三朋好友相聚时,总会找一个口碑不错的小炒店,点几道好菜打打牙祭,这时只见老板舞锅弄铲,一道道色、香、味俱全的菜肴,便全端到桌上了。可是,每当自己...

  • 香辣开胃菜 热炒·凉拌·烧卤·炸烤

    姚嘉雄,庄圣思著2005 年出版83 页ISBN:7506434679

    本书介绍了数十道香辣菜品的做法。将常见的、受欢迎的菜品按照烹调方式的不同,分成热炒类、凉拌类、烧卤类、炸烤类四大类别,囊括了海鲜、肉类、蔬菜及豆类等多种食材,并有香辣、酱味、咸鲜等丰富的口味变化。...

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