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沙门氏菌
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鸡蛋和肉鸡中沙门氏菌的风险评估
中国动物疫病预防控制中心组译2016 年出版280 页ISBN:9787109215405该书为联合国粮食及农业组织(FAO)、世界卫生组织授权在我国出版中文简体版的疫病防控专著,由中国动物疫病预防控制中心组织相关专家翻译。主要内容为:肉鸡和鸡蛋中沙门氏菌存在的风险以及对其进行的风险评估,该...
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肠道沙门氏菌分子检测与分子分型
曹际娟主编2013 年出版202 页ISBN:9787506671545本书主要介绍了沙门氏菌的分类与命名、特征、相关疾病发病机理、培养鉴定方法以及各种相关检测技术与应用,主要内容包括:第一章绪论;第二章病原菌分子检测技术基本原理;第三章肠道沙门氏菌分子检测技术的应用;第...