上学
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扫一扫，“码”上学做五谷杂粮
甘智荣主编2016 年出版230 页ISBN：7538885366本书与读者分享了40多种五谷杂粮做法，所选取的食谱多以粥品、豆浆、汤品为主，烹饪方式简单灵活、无油烟，具备创意与时尚感，且配图美观，每个菜谱均配有二维码视频，就算是没有厨艺基础的人也可以一看就懂、一学就会...
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扫一扫，“码”上学做中国名菜
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885439长期以来在各地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，各地菜肴风味出现差异，在一定的饮食习惯、人情风味相近的地区，形成知名度较高，为人们所喜爱的地方菜系。各类菜系各有千秋，口味独特...
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杨千米去上学 一年级 下 世界不打小孩日
吴依薇著2015 年出版135 页ISBN：9787531349280记录了刚入小学的一群猴孩子们的快乐、幽默的校园小说。U为什么只对JQX有礼貌，到学校的花圃来一次神秘的探险，原来还有个世界不打小孩日，春天长大了变成夏天，那春天哪里去了？课前三分钟也是一次隆重的汇报演出，给...
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中庸原论 儒家情感形上学之创发与潜变
杨少涵著2015 年出版450 页ISBN：9787509781449本书系统论证了儒学内化发展中的《中庸》哲学思想。作者认为，孔子的心性之学包括两个部分，即“心学”与“情学”。心有认知和良知两种功能，人有感性情感和道德情感两种情感。加强礼的学习和认知以规约培养感性...
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扫一扫，“码”上学做烧烤
甘智荣主编2016 年出版234 页ISBN：7538885315本书依次分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬果类、主食类，共五个章节，每道烧烤都详细介绍了材料做法，以及具体的烹饪小贴士，部分菜例还带有制作步骤图，让您轻松就能学会。值得一提的是，本书每道烧烤都附有二维码，手机...
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扫一扫，“码”上学做蒸菜
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：7538885404本书按照禽蛋、水产、畜肉、蔬菜等食材进行分类，所有菜式新颖独特，易学易做，每道菜均配有二维码，轻松一扫，整个制作过程呈现在您眼前。一书在手，不仅能做出让一家人喜爱的美味蒸菜，满足您和家人既要美味又要健康的...
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扫一扫，“码”上学做菜汤粥
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885224菜、汤、粥都是餐桌上必不可少的常见佳肴。本书有家常菜汤粥的相关烹饪常识，接着还有菜、汤、粥的经典菜肴，配以高清图片和步骤图，再结合相应的制作视频二维码，扫一扫就能看到高清制作视频，让读者轻松自如地学会...
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扫一扫，“码”上学做家常小炒
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：7538885269小炒是餐桌上必不可少的菜肴。炒菜看起来很简单，但是要炒出滋味，还是有许多门道的。本书详细介绍了各种经典小炒的做法，让你在学做菜的同时，了解其烹饪的小窍门。扫描进相应的二维码，还可以发现更多小炒做法，高清...
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扫一扫，“码”上学做烘焙
甘智荣主编2016 年出版234 页ISBN：9787538885248本书章节分步依次为烘焙知识全解、面包的制作、蛋糕的制作、饼干的制作以及甜点的制作，每款烘焙西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解，并提供料理难易度的标视，每个人可以依照自己的程度，选择适合自己制作...
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扫一扫，“码”上学做甜汤
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：7538885358本书分为滋补甜汤、清热甜汤、清润甜汤、养颜甜汤，介绍了具有清热、清润、养颜、滋补等功效的特色甜汤200余款，并对每款甜汤的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。只要你根据书中的...
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扫一扫码上学做家常菜
甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538885255家常菜当然是餐桌常见菜，但是家常菜可不代表单调。本书在选菜组稿时，参考各大美食网站点击率最高的家常菜，精选出下厨必做、吃饭必点的家常菜，好学易做，宴客家常两相宜，是百姓居家烹调的首选。更有视频同步，让你一...
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陇上学人文存 陈涌卷
陈涌著；郭国昌编选；范鹏总主编2015 年出版462 页ISBN：9787226047705本选题为甘肃省“十二五”出版规划项目之一。陈涌（1919.8—），广东南海人。历任《解放日报》《人民文学》《文艺报》编辑、主编，中国社科院文学研究所研究员，致力于文艺批评、美学理论研究以及鲁迅研究。出版论著...
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陇上学人文存 柯杨卷
柯杨著；马步升编选；范鹏总主编2015 年出版376 页ISBN：9787226047941该选题是甘肃省“十二五”出版规划项目之一。柯杨是兰州大学文学院教授、我国知名的民俗学家，现任中国民俗学会副理事长。柯杨教授长期从事民间文艺学和民俗学的教学与理论研究，出版过《民间歌谣》、《西北民...
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陇上学人文存 吴小美卷
吴小美著；魏韶华编选；范鹏总主编2015 年出版345 页ISBN：9787226047804该选题系甘肃省“十二五”规划重点出版项目“陇上学人文存丛书”之一。吴小美，生于1933年9月，江西省金溪人。毕业于北京大学中文系，现任兰州大学中文系教授。主要从事中国现当代文学史、鲁迅、老舍、中外文学...