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食疗
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常见内分泌代谢性疾病的防治与食疗
郎江明,魏爱生主编2000 年出版148 页ISBN:7535923879本书共分七章,第一章至第四章主要是对糖尿病、甲状腺功能亢进症、肥胖症、骨质疏松症4种常见内分泌疾病分别阐述,第五章至第七章讲述人体所必需的营养素和热能,中国居民膳食指南和中医的饮食。...
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家常食疗药膳500种
孙玉孚,陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN:7200040118本书介绍了500种药膳,其中饮料类56种,凉荤、凉菜类25种,热菜类173种,汤、粥、羹类194种,清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...