中餐厅

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  中餐厅

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  唐艺设计资讯集团有限公司编著2011 年出版318 页ISBN：9787535641250

  本书以中餐厅的设计为主题，从国内外精选了40个由知名设计师倾力打造的设计作品，既有古典婉约的纯中式韵味，也有时尚潮流的现代风格，更有高贵奢华的西式风情。...

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  中餐厅摆台技能实训

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  童霞主编；童嘉华副主编；陈香，赵娟，俞晓敏，耿阳等参编；葛刚主审2012 年出版126 页ISBN：9787111390213

  本书根据中职饭店服务与管理专业学生的培养目标和中餐厅的实际工作需要编写而成。全书共分6个训练模块，内容包括：轻托训练、餐巾折花训练、铺台布训练、斟酒训练、中餐摆台训练和餐厅布置训练。书后配有附录，...

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  北京中餐厅

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  刘圣辉摄影；徐佳兆撰文2003 年出版224 页ISBN：753813834X

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  特色中餐厅

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  高峰主编；张海峰译2007 年出版193 页ISBN：7538151346

  本书主要收集了15个高档中餐厅的案例设计，每个案例均包括工程设计说明、总平面图、实景照片20～30幅，以及适量的剖面及大样图。

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  中餐厅服务

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  朱胜瑛主编2015 年出版107 页ISBN：9787564339746

  本书是一部为中职学生编写的讲述中餐厅服务基础知识的教材。本教材以中餐真实服务过程中的零餐服务、宴会服务为主要内容，共有十五项任务，几十项分解任务，每一个项目单元均设有典型案例、任务场景、活动、实训...

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  中餐厅摆台技能实训

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  童霞主编2007 年出版138 页ISBN：9787111222699

  本书包括轻托训练，铺台布训练，餐厅布置等方面的知识。

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  中国公共空间设计 4 中餐厅

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  金版文化编2004 年出版192 页ISBN：7538616764

  本书为国内实景拍摄作品，是国内设计师在装修设计上具有可行性的参考资料，是各种公共建筑的室内设计图集。

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  中餐厅&快餐厅制服

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  深圳豪风制服有限公司主编2009 年出版128 页ISBN：9787544227865

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  魅力空间160例 中餐厅

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  深圳创扬文化编著2014 年出版119 页ISBN：9787112154562

  本书魅力空间160例精选了国内外最新的室内设计案例，通过精美的实景图片以及设计师的讲解，为读者提供众多包括中餐厅、西餐厅、办公空间和专卖店等不同空间的室内设计精品案例，对于室内装饰设计、广大业主具有...