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主粮
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主粮主食马铃薯 铁杆庄稼 百姓福食
李济宸，李群，唐玉华编著2015 年出版146 页ISBN：9787109206144本书包括以下主要内容：马铃薯是植物之王、高产之王和营养之王；马铃薯的植物学特征和生物学特征；马铃薯神奇的养生保健功效；马铃薯的养生保健机理；马铃薯食用方法；马铃薯成为餐桌上的主食；讲究烹饪技术，减少营养流失...
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中国马铃薯主粮化战略研究
张千友著2016 年出版239 页ISBN：9787109223899“马铃薯主粮化”已上升为国家战略，本书运用系统科学的研究方法，围绕马铃薯主粮化这一研究主线，分析中国马铃薯生产和波动周期，研究马铃薯生产成本收益变化趋势，调查马铃薯主产区农技推广体系，研究中国马铃薯市场...
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马铃薯主粮化产业开发技术
高广金，李求文主编2016 年出版290 页ISBN：9787535283788本书围绕稳粮增收、提质增效、创新驱动，针对国家提出的马铃薯作为第四大主粮，确保国家粮食安全，开辟主粮新途径，改善人们生活食物结构，分析了国际国内马铃薯产业发展现状，发展马铃薯生产的重要意义，马铃薯产业开发...