咖啡事典PDF电子书下载

Part1咖啡史记 8

探寻咖啡的故乡 8

席卷全球的咖啡香 10

花式咖啡的起源 12

世界咖啡分布图 13

不可不知的咖啡名媛 17

Part2咖啡风情列国传 20

奥地利咖啡风情 20

德国咖啡风情 21

法国咖啡风情 22

英国咖啡风情 24

土耳其咖啡风情 25

意大利咖啡风情 27

中北欧咖啡风情 27

美国咖啡风情 28

中国咖啡风情 31

日本咖啡风情 32

印度尼西亚咖啡风情 34

印度咖啡风情 35

Part3浪漫咖啡馆 38

咖啡馆，历史的见证者 38

世界上最早的咖啡馆 41

世界上最美的咖啡馆 43

世界上最浪漫的咖啡馆 45

星巴克，永远的传奇 49

上岛的风情 50

思想家的畅想乐园 50

世界第一家机器人咖啡馆 52

你知道电脑咖啡吗？ 53

进入咖啡馆前应了解的常识 55

Part4咖啡的一生 60

咖啡的一生 60

咖啡树的种类 62

咖啡的生长与采摘 63

Part5煮出一杯香浓好咖啡 70

咖啡豆的加工 70

家庭用咖啡豆的选购与保存 75

咖啡杯选购要领 76

烘焙咖啡豆 78

研磨咖啡豆 80

冲泡热咖啡＆冰咖啡 80

感悟黑咖啡 82

咖啡拉花起源说 84

用好配角——糖 84

咖啡和奶制品的关系 85

咖啡佐餐原则 86

咖啡点心 87

Part6咖啡品鉴 90

品评入门——咖啡级别分类 90

感悟咖啡的色香味 91

做个咖啡品评师 93

咖啡品评注意事项 96

十二星座的经典Coffee 97

喝咖啡的礼仪 99

Part7经典咖啡DIY 102

准备DIY工具、食材 102

经典咖啡 106

花式咖啡 113

流行冰咖啡 120

让咖啡更好喝的法则 127

Part8咖啡与健康 130

解密咖啡的成分 130

喝咖啡的好处 131

喝咖啡的守则 132

咖啡的日常生活妙用 132

根据咖啡种类选择饮用 133

喝咖啡的好建议 134

咖啡与健康面面观 135

咖啡防止老年痴呆症 137

咖啡与放射线伤害 138

咖啡与癌症 138

咖啡预防胆结石 139

咖啡与蛀牙 140

咖啡与气喘及过敏性鼻炎 140

咖啡防治感冒 141

咖啡预防动脉硬化 141

咖啡预防肾结石 141

咖啡预防糖尿病 142

咖啡抵抗恶性自由基 142

咖啡与护肝 143

Part9名人咖啡逸趣 146

名人与咖啡的不解之缘 146

斯坦倍克，喝了一杯咖啡 147

韦尔奇，壁炉咖啡厅 147

惠普公司咖啡守则 149

伏尔泰，咖啡瘾君子 150

肯尼迪，咖啡竞选 150

爱因斯坦，咖啡馆学习 151

巴尔扎克，将死于3万杯咖啡 151

海明威，左岸作家 152

毕加索，咖啡给我创作的灵感 153

马丁，咖啡引发的诺贝尔奖 153

密特朗，咖啡友谊之歌 154

罗斯福，总统的两杯咖啡 155

丘吉尔，咖啡杯里的毒药 156

梵·高，23杯救命咖啡 156

Part10咖啡的故事 160

微凉的摩卡 160

咖啡物语 160

潘多拉盒子 161

爱情咖啡测试 162

性格咖啡测试 166

要喝杯咖啡吗？ 167

在音乐悠扬中喝咖啡 168

人生信条 169

爱情的咖啡长凳 170

破案的咖啡 171

咖啡杯爱情 172

约会和咖啡 174

困了来一杯咖啡 175

我的咖啡 176