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儿童营养膳食指南
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医药卫生

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  • 作 者:上海市科委儿童营养食品专家委员会编
  • 出 版 社:上海:上海科学普及出版社
  • 出版年份:1994
  • ISBN:7542708449
  • 页数:181 页
图书介绍:本书重点介绍了婴儿至12岁儿童的营养与膳食知识。
《儿童营养膳食指南》目录

目录 1

第一章 基本营养知识 1

第二章 孕妇的营养与膳食 19

第三章 1~3月龄小儿的喂养 40

第四章 4~6月龄小儿的喂养 53

第五章 7~12月龄小儿的喂养 61

第六章 1~3岁儿童的营养与膳食 76

第七章 4~6岁儿童的营养与膳食 96

第八章 7~12岁儿童的营养与膳食 114

第九章 常见营养缺乏病 138

第十章 儿童营养食品 143

附录 166

一、常用食物的一般营养成分 166

二、食物重量折算参照表 178

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