家制杂粮食品400种PDF电子书下载

谷类食物玉米玉米粉饺 1

佛手玉饺 2

玉米蛋蛋 2

豆沙粉包 3

红枣窝头 4

果料窝头 4

椰蓉窝头 5

袖珍窝头 5

玉米果垒 6

三色花盏 6

金丝绣球 7

炸玉米球 7

芝麻煎堆 8

烤两面焦 8

烙玉米棵 9

豆角疙瘩 9

萝卜丝团 10

芙蓉米羹 10

三合面糕 11

枣豆丝糕 11

玉米枣糕 12

玉米峰糕 12

白粉冻糕 13

玉米夹饼 13

豆馅贴饼 14

玉米粉粥 14

玉米肉粥 15

降脂粉粥 15

玉米粉粥 15

小米小米粉饺 16

小米擦酥 17

小米菜卷 17

小米凉粉 18

百果米羹 18

小米粉羹 19

八宝茶汤 19

小米甜糕 19

糖酥煎饼 20

小米煎饼 20

山东煎饼 21

济南米粉 21

五香甜沫 22

小米干饭 22

豆汁米粥 23

小米枣粥 23

豆参米粥 24

香菇蜜粥 24

小米甜粥 24

黄米三色糕卷 25

黄粉麻糖 26

龙江甜包 26

煎黏面墩 27

黄米粽子 27

红枣切糕 28

汾阳黄糕 28

豆馅米糕 29

耳朵眼糕 29

大同米糕 30

炸年糕坨 30

黄米枣饭 31

黄米枣粥 31

黑米黑米鸡饺 32

黑米菜卷 33

梅花黑墩 33

米枣窝头 34

黑米藕夹 34

蒸黑米糕 35

黑糯甜饭 35

黑八宝饭 36

果脯黑饭 36

黑米枣粥 37

枸杞米粥 37

黑米甜粥 37

薏米薏米酒酿 38

薏米豆粉 38

薏米荸荠 38

鲜橘米露 39

薏米山粥 39

薏米杏粥 39

薏参芪粥 40

百薏蜜粥 40

薏米香粥 40

荞麦烤荞麦酥 41

荞麦素包 42

四味荞包 42

荞面碗托 43

苦荞粉条 43

荞麦灌肠 44

鸡蛋麦面 45

猪肉麦面 45

荞麦扒糕 46

荞麦凉糕 46

山楂麦饼 47

桂圆麦粥 47

燕麦燕麦面包 48

葡麦面包 49

麦片蛋糊 49

香麦面糊 49

麦片肉粥 50

鲜蘑麦粥 50

茄蛋麦粥 51

麦片奶粥 51

莜麦莜面猫耳 52

莜麦面卷 53

莜面切条 53

莜面窟垒 54

莜面团子 54

莜面土豆 55

莜面窝窝 56

莜面饺子 56

莜面茶羹 57

大麦大麦醪糟 58

麦豆粉糊 58

大麦片粉 59

麦仁豇汤 59

桂圆莲粥 60

红枣麦粥 60

大麦豆粥 61

大麦米粥 61

高粱滑煮面鱼 62

高粱疙瘩 63

驴子打滚 63

干炒面条 64

酸辣面条 64

拌素肝面 65

轧高粱面 65

烩包皮面 66

高粱米糕 67

红粮麻糕 67

米面切糕 68

高粱面饼 68

高粱米饭 68

高粱豆粥 69

豆类食物绿豆八宝绿豆 70

翡翠豆腐 71

百合豆羹 72

豆沙饺子 72

拌羊肉面 73

绿豆粽子 74

广式裹粽 74

内江油粑 75

风味豆汁 75

油煎焖子 76

蜂蜜豆糕 76

桂桃豆糕 77

绿豆甜糕 78

绿豆凉糕 78

端阳豆糕 79

绿豆煎饼 79

豆仁酥饼 80

海带豆粥 80

红糖豆粥 80

双枣豆粥 81

赤豆赤豆蓉冻 82

豆沙蛋卷 83

椰蓉豆卷 83

炸麻豆沙 84

炸沙银堆 84

蒸幸福双 84

南瓜团子 85

川味豆粽 86

苏式油粽 86

豆沙皮饺 87

烫面炸饺 87

蒸豆沙饺 88

澄沙酥饺 89

炒擂沙圆 90

赤豆米羹 90

赤豆果羹 91

小豆羊羹 91

赤豆油糕 92

赤豆凉糕 92

三色米饭 93

赤豆枣粥 93

赤豆米粥 93

桂花酱粥 94

黄豆咸味豆浆 95

粳米甜浆 96

花生豆奶 96

豆粉拖叶 97

炸豆腐渣 97

辣豆腐花 98

卤豆腐脑 98

什锦腐脑 99

三味豆腐 100

豆粉煎饼 101

黄豆香羹 101

豆汁米粥 102

黑豆三合豆泥 103

黑豆肝粥 103

圆枣豆粥 104

黑豆米粥 104

五色豆粥 104

豆麦补汤 105

黑豆腐汤 105

豌豆炒豌豆泥 106

炒双色泥 107

杏仁豆黄 107

豆泥蛋卷 108

蛤蟆骨朵 109

豌豆面窝 109

冰冻豆霜 110

冰糖豌豆 110

川北凉粉 110

豌豆馅包 111

豌豆面条 112

桂花豆羹 113

豌豆奶羹 113

丰都豆汤 113

桂花豆糕 114

豌豆柿糕 114

炸豌豆饼 115

咸肉豆饭 115

火腿豆饭 116

蟹肉炒饭 116

豌豆香粥 117

鲜豆蜜粥 117

芸豆芸豆沙卷 118

芸豆麻卷 119

精肉豆饺 119

虾皮豆饺 120

芸豆焖面 120

芸豆沙糕 121

芸豆凉糕 121

芸豆泥汤 122

芸豆米粥 122

扁豆扁豆香酥 123

扁豆肉面 123

扁豆糖糕 124

扁豆果糕 125

扁豆枣汤 125

扁豆米粥 126

蚕豆玫瑰豆泥 127

茄汁豆泥 128

西米豆羹 128

蚕豆糖糕 129

炸蚕豆饼 129

鲜豆鸡饭 129

樱桃豆粥 130

薯类食物红薯芝麻薯卷 131

红薯蛋卷 132

牛油薯条 132

蜜汁芋枣 132

油炸薯片 133

荔香薯片 133

枇杷麻薯 134

拔丝薯菜 134

桂糖红薯 135

烤甜薯花 136

红薯色拉 136

芋糯麻团 136

拔丝红薯 137

蜜汁红薯 137

蜜烧红薯 138

浇汁薯丝 138

红薯饺子 139

芋米凉糕 139

玫瑰薯糕 140

鲜薯油糕 140

炸薯丁饼 141

桂花薯饼 141

红薯米粥 142

鸡薯虾粥 142

芋头香蚝芋夹 143

椰丝芋枣 144

桂花香芋 144

荔浦香芋 145

脆皮芋夹 145

芋泥金瓜 146

太极芋泥 147

桂花糖芋 147

香炸芋片 148

广东炸饺 148

芋肉鲜包 149

蒸腊芋糕 150

芋艿年糕 151

咸馅芋饼 151

芋头肉饭 152

槟榔芋粥 152

芋艿米粥 153

土豆面包土豆 154

土豆馅球 154

土豆麻团 155

双味葫芦 155

三鲜薯卷 156

一品土豆 157

蜜汁土豆 157

拨鱼儿面 158

炸土豆卷 158

蒸羊肉饺 159

薯蓉软糕 159

土豆果饼 160

煎土豆饼 160

土豆菇饼 160

炸土豆饼 161

山药赛甜蜜枣 162

酿山药枣 163

冰山雪莲 163

炸山药条 164

炸山药卷 164

蜜汁山药 165

拔丝山药 165

山药糖羹 166

山药果羹 166

山药蛋面 166

山药汤圆 167

山药粉糕 167

山药凉糕 168

山药蜜饼 168

炸山药饼 169

山药枣粥 169

山药粉粥 170

山葡莲粥 170

山药肉粥 170

其他食物花生花生豆奶 172

花生枣酪 173

甜花生乳 173

花生甜浆 173

甜花生酥 174

脂油花生 174

奶油花生 175

怪味花生 175

挂霜花生 176

花生蛋白 176

百合仁汤 177

香甜枣糕 177

长寿香糕 178

花生饼干 178

花生汤圆 178

花生糖粥 179

花生汁粥 179

栗子糖汁栗冻 180

桂花栗酥 180

八珍栗泥 181

五香栗子 181

栗子布丁 182

栗子窝头 182

栗子鸡饺 183

栗子肉粽 183

鲜栗藕羹 184

蜜圆栗羹 185

桂花栗羹 185

栗子香糕 185

麻仁栗糕 186

蜜枣栗糕 186

麻莲栗糕 186

重阳栗糕 187

栗子凉糕 188

栗子甜糕 188

桂花栗饼 188

酥栗子饭 189

桂圆栗粥 189

芝麻芝麻擦酥 190

姜汁芝麻 190

麻香桃糊 191

淮山麻糊 191

炒芝麻糊 192

芝麻糖包 192

猪油汤团 192

炸玫瑰球 193

乌发香糕 194

黑芝麻糕 194

烤芝麻饼 194

菜香米粥 195

菱角菱角橘糕 196

腿肉菱饭 196

菱肉枣粥 197

菱粉豆粥 197

菱角粉粥 197

双米菱粥 198

菱粉米粥 198

南瓜虾皮瓜饺 199

郎午饺子 200

蒸瓜馅饺 200

肉瓜锅贴 201

煎南瓜饼 201

南瓜糯饼 202

炸南瓜饼 202

南瓜茄饭 203

焖南瓜饭 203

南瓜莲粥 204

南瓜米粥 204

胡萝卜红根肉饺 205

萝卜果饼 206

煎果素饼 206

奶汁菜饼 207

煎甜薄饼 207

萝卜肉饭 208

素参肉粥 208

荸荠蒸荸荠糕 209

古九层糕 209

荸荠甜糕 210

荸荠奶糕 211

芝麻奶糕 211

瓜荠冰糕 212

拉皮筒卷 212

参考文献 213