不可不知的365个辅食喂养常识PDF电子书下载

Part 1 家有新宝宝，辅食喂养早接触 2

为什么要给宝宝添加辅食 2

001 什么是辅食 2

002 给宝宝添加辅食的好处 2

003 光吃母乳不吃辅食影响宝宝发育 3

给宝宝添加辅食的原则 4

004 什么时候该给宝宝添加辅食 4

005 给宝宝添加辅食不宜过早或过晚 4

006 给宝宝添加辅食忌过滥、过细 5

007 别过早在宝宝辅食中加盐和调味品 6

008 根据宝宝的营养需求添加辅食 6

009 根据宝宝的消化能力添加辅食 7

010 根据宝宝的发育水平添加辅食 7

011 宝宝生病时最好不要加辅食 7

012 辅食添加的原则 8

013 给宝宝添加辅食的顺序 9

014 宝宝辅食的基本要求 9

015 给宝宝添加辅食需注意的事项 10

给宝宝添加辅食的准备 11

016 做辅食常用的烹调工具 11

017 食用辅食的餐具 11

018 掌握辅食的制作要求 12

019 给宝宝添加辅食要有耐心 13

辅食要满足宝宝对营养素的需求 13

020 断奶期所需的关键营养素 14

021 宝宝的健康成长离不开水 14

022 为宝宝提供足够的蛋白质 14

023 保证宝宝的脂肪需求量 15

024 保证宝宝摄取足量的碳水化合物 16

025 保证宝宝摄取适量的各种维生素 16

026 保证宝宝钙的摄取量 17

027 保证宝宝铁的摄取量 18

028 保证宝宝摄入足量的锌 18

029 保证宝宝摄取适量的磷 19

030 控制钠的摄入量 19

031 保证宝宝摄取适量的碘 20

032 宝宝的辅食不可缺少微量元素 20

Part 2 0～1岁宝宝断奶与辅食喂养常识 20

1～3个月 母乳——宝宝最理想的天然食物 20

001 1个月宝宝一日营养计划 22

002 2个月宝宝一日营养计划 22

003 3个月宝宝一日营养计划 23

004 母乳是本阶段最好的食物 23

005 吃母乳的宝宝需要喂水吗 24

006 哪些宝宝需要添加水、果汁、菜汁 24

007 如何给3个月内的宝宝喂菜汁、果汁 25

008 宝宝的菜汁中不能加味精 26

009 汁水类食品添加技巧 26

010 早产儿要及时补铁 27

011 为宝宝补充鱼肝油不宜过量 28

012 人工喂养的宝宝需添加钙片 28

013 手把手教你做果汁 29

014 手把手教你做果水 31

015 手把手教你做菜水 31

016 手把手教你做菜汁 32

4～6个月 辅食添加进行时 33

017 4个月宝宝一日营养计划 33

018 5个月宝宝一日营养计划 33

019 6个月宝宝一日营养计划 34

020 逐步给宝宝添加辅食 34

021 给宝宝添加第1次辅食的操作技巧 35

022 宝宝不肯吃勺里的东西怎么办 36

023 母乳与辅食该如何搭配 36

024 为什么不能过早添加淀粉类的辅食 37

025 辅食自己做好还是买市售的好 37

026 怎样挑选经济实惠的辅食 37

027 怎样逐步添加米粉 38

028 不宜把米粉调到奶粉里一起喂宝宝 39

029 宝宝吃咸食不宜过早 39

030 怎样为宝宝添加蛋黄 40

031 为什么宝宝吃蛋白会过敏 40

032 如何添加果泥、菜泥 41

033 4个月后宝宝注意补铁防贫血 41

034 怎样做高铁辅食 42

035 给宝宝选择含铁强化食品需慎重 42

036 服用补铁剂需遵医嘱 43

037 5个月后的宝宝应注意补钙 44

038 6个月内的宝宝禁吃冷饮 44

039 防止宝宝偏食从添加辅食开始 44

040 为宝宝制作米汤、米糊的方法 45

041 为宝宝制作菜泥食品的方法 46

042 为宝宝制作果泥食品的方法 47

043 为宝宝制作肉泥食品的方法 48

7～9个月 断奶过渡期 49

044 7个月宝宝一日营养计划 49

045 8个月宝宝一日营养计划 49

046 9个月宝宝一日营养计划 50

047 断奶过渡期如何喂养宝宝 51

048 逐渐添加固体食物 51

049 尝试给宝宝磨牙的食物 52

050 宝宝用牙床咀嚼食物妨碍长牙吗 52

051 让宝宝有好牙齿需注意什么 52

052 可以给宝宝适当吃些零食 53

053 教宝宝用杯子喝水 54

054 逐渐减少宝宝的奶量 54

055 丰富宝宝辅食的搭配组合 55

056 给婴儿喂果汁要在喂奶半小时以后 55

057 不要喂得太多 55

058 怎样断掉夜奶 56

059 宝宝不宜只吃米粉而不吃杂粮 56

060 给宝宝吃粗粮需注意的事项 57

061 不能给宝宝多吃糖粥 58

062 给宝宝吃什么样的面条，吃多少合适 58

063 添加辅食如何把握宝宝的口味 59

064 不宜用奶糕长期代替粥或稀饭 59

065 要防治宝宝食物过敏 59

066 大人不宜嚼饭给宝宝吃 60

067 不宜把各种辅食混在一起喂宝宝 61

068 教你做几款宝宝爱吃的肉制品 61

069 教你做几款宝宝爱吃的面食 62

070 教你做几款宝宝爱吃的粥品 64

071 推荐几种高蛋白食品 65

072 推荐几种补铁食品 66

073 推荐几种补钙的食品 68

074 推荐几种富含维生素的食品 69

10～12个月 断奶正当时 71

075 10个月宝宝一日营养计划 71

076 11个月宝宝一日营养计划 71

077 12个月宝宝一日营养计划 72

078 增加辅食种类 73

079 宝宝的辅食逐渐变主食 73

080 断奶后科学安排宝宝的饮食 74

081 为宝宝留住食物中的营养 75

082 宝宝应完全断奶了 75

083 增加食物硬度，锻炼宝宝咀嚼能力 76

084 鼓励并锻炼宝宝自己吃饭 76

085 宝宝不宜只喝汤不吃肉 76

086 不宜给宝宝吃“汤泡饭” 77

087 要让宝宝多食粗纤维食物 77

088 宝宝不宜过早喝酸奶 78

089 要多给宝宝吃水果和蔬菜 79

090 宝宝不宜用水果代替蔬菜 79

091 宝宝吃水果需注意什么 80

092 为宝宝添加辅食时需绕开腹泻雷区 80

093 宝宝食用豆浆有哪些禁忌 81

094 宝宝秋季吃什么辅食可防燥 82

095 宝宝吃奶酪不宜过早 83

096 宝宝不宜喝豆奶 83

097 不宜用葡萄糖代替白糖给宝宝增加甜味 83

098 怎样给宝宝吃点心 84

099 注意摄入有助宝宝眼睛发育的食物 84

100 不宜用麦乳精代替奶粉喂养宝宝 85

101 宝宝不宜多吃的食物 85

102 保证宝宝的营养，妈妈需谨记“十要” 86

103 教你做几款宝宝爱吃的肉制品 86

104 教你做几款宝宝爱吃的面食 87

105 教你做几款宝宝爱吃的粥品 88

106 推荐几种富含蛋白质的食品 89

107 推荐一种补铁食品 90

108 推荐几种补钙食品 91

109 推荐几种补维生素食品 92

Part 3 宝宝辅食喂养难题攻略 92

断奶与辅食喂养技巧 92

001 宝宝不肯用奶嘴怎么办 94

002 宝宝吃东西时不会嚼怎么办 94

003 宝宝不愿吃辅食怎么办 95

004 如何让宝宝爱上辅食 96

005 宝宝吃辅食总是噎住怎么办 97

006 如何使宝宝的食物多样化 98

007 怎样让宝宝接受比较粗糙的颗粒状食物 99

008 宝宝只爱吃奶不爱吃饭怎么办 99

009 何时适合断奶 100

010 怎样做到科学断奶 100

011 怎样预防宝宝营养不良 101

012 如何避免喂出肥胖宝宝 102

013 胖婴儿需要减肥吗 102

014 怎样通过调整饮食来促进宝宝的智力发育 103

辅食添加与宝宝的异常反应 104

015 如何从粪便性状看婴儿的消化能力 104

016 宝宝一吃鸡蛋就长湿疹怎么办 104

017 宝宝腹痛与缺钙有关吗 105

018 为什么宝宝一吃鱼肉或鱼肉米粉就会腹泻 105

019 宝宝快1周岁了喝奶怎么还会呛 105

020 宝宝吃粥的时候干呕是怎么回事 106

021 宝宝吃辅食大便干怎么办 106

022 添加辅食后宝宝腹泻怎么办 106

023 宝宝消化不良怎么办 107

024 婴儿感冒时应吃些什么 107

宝宝食欲与偏好 108

025 宝宝不爱喝水怎么办 108

026 什么样的水最健康 108

027 宝宝特别喜欢吃某种食物怎么办 108

028 宝宝为什么吃饭总恶心、干呕 109

029 宝宝为什么会厌食 109

030 宝宝食欲减退怎么办 110

031 如何防治宝宝积食 111

032 宝宝偏食怎么办 111

033 宝宝挑食怎么办 112

034 宝宝只喜欢吃辅食，不愿意喝奶怎么办 112

035 宝宝爱自己用勺吃饭时怎么办 113

036 宝宝不爱吃粥怎么办 113

037 宝宝拒绝蔬菜和水果怎么办 113

038 宝宝爱吃甜食怎么办 114

宝宝饮食好习惯培养 115

039 从小培养宝宝的饭量与习惯 115

040 培养宝宝良好的进餐习惯 115

041 训练宝宝自己用餐具吃饭 116

042 教宝宝细嚼慢咽 117

043 为宝宝创造良好的进餐氛围 117

044 培养宝宝自主进食的好习惯 118

045 培养宝宝清淡的饮食口味 119

046 培养宝宝爱吃蔬菜的习惯 119

047 改掉宝宝边吃边玩的毛病 120

Part 4 宝宝辅食制作常识 122

宝宝辅食的制作要求 122

001 给宝宝选择健康食材 122

002 制作宝宝辅食一定要注意卫生 122

003 烹调宝宝的食物要讲究方法 123

004 宝宝的辅食要注意营养搭配 123

005 烹调宝宝的食物不可轻荤油重素油 124

各类辅食的制作要点 125

006 果汁的制作要点 125

007 果泥的制作要点 125

008 菜汁的制作要点 126

009 菜泥的制作要点 126

010 肉泥的制作要点 126

011 肉末的制作要点 127

012 肝泥的制作要点 127

013 蛋黄泥的制作要点 128

014 蒸蛋羹的要点 128

015 米糊的制作要点 129

016 稀粥的制作要点 129

017 肉末蔬菜粥的制作要点 129

018 软饭的蒸制要点 130

019 蒸好馒头的关键 130

020 自制蛋糕时的注意事项 131

021 蛋糕的制作方法 131

Part 5 宝宝最爱食材的选购与食用常识 131

主食类 131

001 牛奶——宝宝的重要辅食之一 134

002 如何为宝宝选购优质奶粉 134

003 食用牛奶时要注意什么 135

004 牛奶的最佳搭配 136

005 大米——宝宝的成长不可少 136

006 如何为宝宝选购优质大米 137

007 避免大米中的维生素被破坏 137

008 大米的黄金搭配 138

009 小米——维生素B1的宝库 138

010 选购优质小米的窍门 139

011 用小米制作辅食时应知事项 139

012 如何选购优质面粉 139

013 为宝宝添加面制品时需注意什么 140

014 面粉制品搭配宜忌 140

015 为宝宝添加燕麦需谨慎 141

016 如何为宝宝选购优质的燕麦 141

017 燕麦的烹调窍门 142

018 燕麦的搭配宜忌 142

蔬菜类 143

019 为宝宝添加红薯须谨慎 143

020 优质红薯的选购与适宜搭配 143

021 烹制和喂食宝宝红薯时须知 144

022 不宜让宝宝多吃菠菜防贫血 144

023 提高菠菜食用价值的窍门 145

024 菠菜的搭配宜忌 145

025 土豆——预防宝宝便秘的好食物 146

026 为宝宝烹制土豆时应知事项 146

027 土豆的搭配宜忌 147

028 西红柿对宝宝的益处大 147

029 优质西红柿的选购窍门 148

030 为宝宝烹调西红柿时应知事项 148

031 胡萝卜——色味俱佳营养全 149

032 为宝宝选购、烹制及添加胡萝卜时应知事项 149

033 白萝卜——提升宝宝的免疫力 150

034 优质白萝卜的选购及适宜搭配 150

035 卷心菜——增强宝宝体质的佳蔬 151

036 优质卷心菜的选购及适宜搭配 151

037 为宝宝烹制卷心菜时应知事项 151

038 冬瓜——消暑佳蔬 152

039 优质冬瓜的选购及适宜搭配 152

040 豌豆（荷兰豆）营养丰富作用大 153

041 为宝宝烹制豌豆辅食时须知 153

042 巧食茄子，事半功倍 154

043 选购优质茄子的窍门 154

044 为宝宝烹制茄子时不宜忽视的几点 155

045 宝宝适量吃南瓜好处多 155

046 为宝宝烹制南瓜时须知 156

047 宝宝宜适量吃香菇 156

048 如何为宝宝选购优质香菇 157

049 提高香菇烹制质量的技巧 157

050 山药好，宝宝莫滥吃 158

051 山药的选购窍门及适宜搭配 158

052 为宝宝烹制山药时需注意的事项 158

水果类 159

053 为宝宝添加水果首选苹果 159

054 为宝宝添加苹果时必知事项 159

055 宝宝吃梨讲究多 160

056 如何为宝宝选购优质的梨 160

057 草莓——小小水果，宝宝爱 161

058 如何为宝宝选购优质草莓 161

059 为宝宝添加草莓时需注意的细节 162

060 宝宝可适量吃些红枣 162

061 为宝宝添加红枣时须知 163

062 宝宝可适量吃香蕉 163

063 提升香蕉食用价值的关键 164

064 宝宝吃山楂讲究多 164

065 给宝宝添加山楂时不宜忽视的细节 165

066 发烧、便秘宝宝宜多吃荸荠 165

067 荸荠的选购窍门及搭配宜忌 166

肉类与蛋类 167

068 淡水鱼——宝宝的辅食不可少 167

069 如何为宝宝选购优质的淡水鱼 167

070 为宝宝烹制淡水鱼时的注意事项 167

071 鳕鱼——宝宝不可多得的鱼中佳品 168

072 为宝宝烹制及添加鳕鱼时的注意事项 168

073 宝宝吃鲑鱼可健脑 169

074 优质鲑鱼的选购窍门及适宜搭配 169

075 虾虽好，但宝宝吃虾不宜过早 169

076 为宝宝选购及烹制虾时的注意事项 170

077 为宝宝选好猪肉防贫血 171

078 为宝宝制作猪肉食品时的注意事项 171

079 宝宝要适量吃鸡肉 172

080 优质的鸡肉选购窍门及搭配宜忌 172

081 宝宝的好食物——牛肉 173

082 为宝宝烹制牛肉时的注意事项 174

083 一定要让宝宝适量吃动物肝脏 174

084 如何为宝宝选购优质的动物肝脏 175

085 为宝宝烹制动物肝脏时的必知事项 175

086 为宝宝添加鸡蛋有讲究 176

087 如何为宝宝选购优质的鸡蛋 176

088 为宝宝烹制鸡蛋时的注意事项 177

089 宝宝发热时不宜吃鸡蛋 177

其他食材 178

090 宝宝多吃玉米能健脑 178

091 如何为宝宝选购优质的玉米食材 178

092 为宝宝做玉米辅食时的注意事项 179

093 宝宝适量吃芝麻——既营养又开胃 179

094 如何为宝宝选购优质的芝麻 180

095 宝宝可以吃花生吗 181

096 如何为宝宝选购优质的花生 181

097 为宝宝制作和添加花生辅食时的注意事项 182

098 为宝宝添加核桃需谨慎 182

099 如何为宝宝选购优质的核桃 183

100 喂食宝宝核桃时的必知事项 183

101 宝宝可适量吃些板栗 184

102 如何为宝宝选购优质的板栗 184

103 为宝宝烹制板栗的注意事项 185

104 为宝宝选购优质豆腐 185

105 为宝宝制作豆腐辅食的必知事项 186

Part 6 0～1岁宝宝对症食疗常识 186

宝宝异常症状早发现 186

001 判断宝宝是否缺钙 188

002 判断宝宝是否缺铁 189

003 要注意区分宝宝的吐奶症状 189

004 宝宝便秘需重视 190

005 宝宝腹泻发生的原因及危害 190

006 宝宝发热需立即就医吗 190

007 宝宝感冒了，妈妈要当心 191

008 患百日咳的宝宝有什么症状 191

009 宝宝夜哭的常见原因 192

010 宝宝咳嗽要对症治疗 193

011 慎重对待宝宝鹅口疮 193

012 宝宝患了湿疹要及时治疗 194

013 妈妈要当心宝宝排尿异常 194

特效食疗方案 195

014 缺钙的食疗方案 195

015 缺铁的食疗方案 196

016 吐奶的食疗方案 197

017 便秘的食疗方案 197

018 消化不良型腹泻食疗方案 199

019 细菌感染型腹泻食疗方案 200

020 病毒性腹泻食疗方案 201

021 发热的食疗方案 202

022 风寒型感冒食疗方案 202

023 风热型感冒食疗方案 203

024 风寒咳嗽的食疗方案 204

025 风热咳嗽的食疗方案 205

026 百日咳初期食疗方案 206

027 百日咳痉咳期食疗方案 206

028 鹅口疮的食疗方案 207

029 湿疹的食疗方案 208

030 脾胃虚寒型夜哭的食疗方案 209

031 心热受惊型夜哭的食疗方案 209

032 排尿异常的食疗方案 211

巧护理，促康复 212

033 怎样预防宝宝缺钙 212

034 怎样预防宝宝缺铁 212

035 预防宝宝吐奶的有效措施 213

036 帮宝宝轻松排便的措施 213

037 护理腹泻宝宝的注意事项 214

038 怎样护理发热的宝宝 215

039 如何护理感冒鼻塞的宝宝 216

040 咳嗽宝宝的护理要点 216

041 百日咳宝宝居家护理要点 217

042 如何护理患了鹅口疮的宝宝 217

043 如何护理患了湿疹的宝宝 218

044 怎样降低宝宝夜哭的频率 219

045 如何护理泌尿系统感染引起的排尿异常 220