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第一篇 基本原理 1

第1章 热力学 1

1.1 热力学基本概念 1

1.1.1 热力学的一般概念 1

1.1.2 热力学第一定律的基本概念 3

1.1.3 热化学基本概念 6

1.1.4 热力学第二定律的基本概念 9

1.1.5 热力学第三定律的基本概念 11

1.1.6 经典热力学 12

1.1.7 非平衡态热力学 12

1.2 热力学基本定律与基本关系式 14

1.2.1 热力学第零定律 14

1.2.2 热力学第一定律 14

1.2.3 热力学第二定律 14

1.2.4 热力学第三定律 15

1.2.5 焦耳定律 16

1.2.6 赫斯（盖斯）定律 16

1.2.7 反应热与温度的关系——基尔霍夫（G.R.Kirchhoff）定律 16

1.2.8 卡诺定理 17

1.2.9 克劳修斯不等式与熵增加原理 17

1.2.10 玻尔兹曼公式 18

1.2.11 等压热容与等容热容的 关系 18

1.2.12 理想气体的△U和△H 18

1.2.13 理想气体的绝热过程 方程 18

1.2.14 等压热效应与等容热效应的关系 19

1.2.15 热力学函数之间的关系式 19

1.2.16 热力学基本方程 19

1.2.17 特征微分方程式和特征函数 19

1.2.18 对应系数关系式 20

1.2.19 麦克斯韦关系式 20

1.2.20 热力学判据 20

1.2.21 化学反应等温式 21

1.2.22 吉布斯自由能与温度的关系式——吉布斯-亥姆霍兹方程 22

1.2.23 △G与压力的关系 22

1.2.24 非平衡态热力学基本关系式 22

1.3 热力学量与热力学状态函数的计算 25

1.3.1 不同过程的体积功We 25

1.3.2 不同过程的热Q 26

1.3.3 不同过程的热力学能变△U 27

1.3.4 不同过程的焓变△H 28

1.3.5 不同过程的熵变△S 28

1.3.6 不同过程的吉布斯自由能变△G 30

1.3.7 不同过程的亥姆霍兹自由能变△A 31

1.3.8 绝热反应系统极值温度的计算 31

第2章 热力学的应用 32

2.1 基本概念 32

2.1.1 多组分系统热力学的基本概念 32

2.1.2 多组分系统的组成表示法 32

2.1.3 气体混合物热力学的基本概念 33

2.1.4 溶液热力学的基本概念 34

2.1.5 稀溶液的依数性 34

2.1.6 真实溶液（非理想溶液） 35

2.1.7 相平衡的基本概念 36

2.1.8 典型相图分析和应用 39

2.1.9 化学平衡的基本概念 53

2.2 基本定律与关系式 54

2.2.1 多组分体系热力学的基本公式 54

2.2.2 溶液热力学的基本定律与关系式 55

2.2.3 相平衡中的基本定律与关系式 58

2.2.4 化学平衡的基本定律与关系式 59

第3章 化学动力学 61

3.1 动力学的基本概念 61

3.1.1 动力学的一般概念 61

3.1.2 复杂反应的基本概念 62

3.1.3 链反应的基本概念 63

3.1.4 光化学反应的基本概念 63

3.1.5 催化反应的基本概念 66

3.1.6 在溶液中进行的反应 69

3.1.7 快速反应的研究方法 70

3.1.8 分子反应动态学 71

3.2 化学动力学的基本原理、方法与公式 71

3.2.1 质量作用定律 71

3.2.2 不同级数反应的速率方程 72

3.2.3 几种典型复杂反应的速率方程 74

3.2.4 反应级数的测定方法 75

3.2.5 范特霍夫规则 77

3.2.6 阿伦尼乌斯原理 77

3.2.7 基元反应的微观可逆性原理 77

3.2.8 活化能的计算方法 78

3.2.9 处理复杂反应的近似方法 79

3.2.10 基元反应速率理论 80

3.2.11 光化学基本定律 83

3.2.12 光化学反应的速率方程 83

3.2.13 催化反应 84

3.2.14 快速反应的研究方法 87

第4章 电化学 91

4.1 电化学的基本概念 91

4.1.1 电解质溶液的基本概念 91

4.1.2 原电池的基本概念 92

4.1.3 电解池的基本概念 95

4.2 电化学的基本规律与公式 97

4.2.1 法拉第定律 97

4.2.2 电导率和浓度的关系 98

4.2.3 摩尔电导率与浓度的关系 98

4.2.4 离子独立移动定律 98

4.2.5 强电解质溶液的离子互吸理论 99

4.2.6 德拜-休克尔极限定律 99

4.2.7 德拜-体克尔-翁萨格电导理论 100

4.2.8 Ostwald稀释定律 101

4.2.9 可逆电池的表示方法 101

4.2.10 热力学与电化学的关系式 102

4.2.11 能斯特方程——可逆电极电势与各组分活度的关系 103

4.2.12 能斯特方程——可逆电池电动势与各组分活度的关系 103

4.2.13 金属在电极上的析出规律 103

4.2.14 塔费尔方程式 104

4.3 电化学的应用 104

4.3.1 电导测定的应用 104

4.3.2 电动势测定的应用 107

4.3.3 电解池电极反应的应用 112

4.3.4 金属腐蚀与防腐 117

4.3.5 化学电源的种类 122

4.3.6 超级电容器 130

4.3.7 电化学传感器 134

第5章 界面化学 136

5.1 界面化学的基本概念 136

5.1.1 界面与表面 136

5.1.2 表面功、表面自由能、表面张力 136

5.1.3 弯曲表面下的附加压力 137

5.1.4 弯曲表面上的蒸气压 137

5.1.5 毛细管现象 138

5.1.6 亚（介）稳状态 138

5.1.7 溶液的表面吸附与表面超量 139

5.1.8 液-液界面的铺展 139

5.1.9 表面膜与表面压 140

5.1.10 液-固界面的润湿作用 141

5.1.11 润湿作用与接触角 142

5.1.12 表面活性剂 142

5.1.13 固体表面的吸附——化学吸附和物理吸附 145

5.2 界面化学的基本原理、方法与公式 148

5.2.1 界面的热力学性质 148

5.2.2 表面张力与温度的关系 149

5.2.3 溶液表面张力与浓度的关系 149

5.2.4 Young-Laplace公式-弯曲表面下的附加压力 150

5.2.5 毛细管中液体升高或降低公式 150

5.2.6 Kelvin公式-弯曲表面上的蒸气压 151

5.2.7 Yung方程-接触角与各界面张力的关系 151

5.2.8 润湿方程 151

5.2.9 吉布斯（Gibbs）吸附等温式 152

5.2.10 单分子截面积和单分子层厚度计算公式 152

5.2.11 表面压与表面张力的关系 152

5.2.12 Langmuir吸附理论与等温吸附方程式 153

5.2.13 Freundlich吸附理论与吸附方程 153

5.2.14 Temkin equation（焦姆金）吸附方程 154

5.2.15 BET吸附理论与BET多分子层吸附等温式 154

5.3 表面活性剂 155

5.3.1 表面活性剂的作用 155

5.3.2 表面活性剂的应用 157

第6章 胶体和高分子分散系统 159

6.1 胶体和高分子系统基本概念 159

6.1.1 分散体系和胶体 159

6.1.2 溶胶的胶团结构 159

6.1.3 胶体的动力学性质 160

6.1.4 胶体的光学性质 161

6.1.5 胶体的电学性质 162

6.1.6 溶胶的稳定性 162

6.1.7 高分子化合物 165

6.1.8 乳状液与泡沫 166

6.1.9 牛顿流体与非牛顿流体 167

6.1.10 触变性流体 167

6.1.11 黏弹性流体 167

6.1.12 凝胶 167

6.1.13 气凝胶 168

6.2 胶体和高分子分散系统的基本理论，方法与公式 168

6.2.1 布朗运动的位移公式 168

6.2.2 扩散系数公式 169

6.2.3 沉降与沉降平衡 169

6.2.4 瑞利散射公式 169

6.2.5 电动电位计算公式 169

6.2.6 高分子的摩尔质量 170

6.2.7 DLVO溶胶稳定理论 171

6.2.8 胶体的流变性质 173

6.2.9 凝胶 174

6.2.10 乳状液 174

第二篇 基本操作技术与仪器 177

第7章 热化学测试技术与仪器 177

7.1 热化学测试技术基础 177

7.1.1 温标 177

7.1.2 温度计的种类与适用范围 179

7.1.3 常见的温度计 179

7.1.4 温度控制-恒温槽的组装与适用范围 196

7.1.5 超级恒温槽 200

7.2 热化学测量技术及仪器 202

7.2.1 量热技术 202

7.2.2 量热计及其测量技术 204

7.2.3 热分析测量技术及仪器 212

7.3 相图绘制 232

7.3.1 热分析法（步冷曲线法）绘制二组分固-液相图 232

7.3.2 沸点仪绘制双液系气-液平衡相图 234

7.3.3 溶解度法绘制二元水盐相图 236

7.3.4 溶解度法绘制三组分体系等温相图 236

7.4 相对分子质量（分子量）测定方法 238

7.4.1 凝固点降低法测定物质的相对分子质量 239

7.4.2 沸点升高法测化合物的相对分子质量 241

7.4.3 渗透压法测定聚合物分子量 243

7.4.4 光散射法测定聚合物的重均分子量及分子尺寸 247

7.4.5 黏度法测定高聚物的黏均分子量 252

7.4.6 高聚物相对分子质量的其他测定方法简介 255

7.5 液体饱和蒸气压和摩尔汽化热的测定 256

7.5.1 实验原理 256

7.5.2 测定方法 257

7.6 反应平衡常数的测定方法 257

7.6.1 液相反应平衡常数的测定 257

7.6.2 气相反应或复相反应平衡常数的测定 260

7.6.3 借助动力学研究得到化学反应平衡常数 262

7.6.4 碘和碘离子反应平衡常数的测定 264

7.6.5 分配系数的测定 265

7.7 活度系数测定方法 266

7.7.1 蒸气压法 266

7.7.2 凝固点降低法 268

7.7.3 渗透压法 268

7.7.4 电化学法 268

7.7.5 利用盐效应紫外分光法测定萘在硫酸铵水溶液中的活度系数 270

7.7.6 色谱法测定无限稀释溶液的活度系数 271

第8章 动力学测试技术与仪器 274

8.1 反应速率测定 274

8.1.1 化学法 274

8.1.2 物理法 275

8.2 反应速率常数测定 275

8.2.1 一级反应速率常数测定 275

8.2.2 二级反应速率常数测定 278

8.2.3 p H法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数 280

8.2.4 毛细管电泳法测定阿魏酸转化反应速率常数 281

8.2.5 弛豫法测定铬酸根-重铬酸根离子反应的速率常数 281

8.2.6 分光光度法测定丙酮碘化反应的速率方程 285

8.2.7 BZ振荡反应 288

8.2.8 碘钟反应 289

8.3 反应级数确定方法 291

8.3.1 积分法 292

8.3.2 微分法 292

8.3.3 半衰期法 293

8.3.4 改变物质数量比例法 293

8.4 活化能测定 293

8.5 催化反应技术 294

8.5.1 均相催化 294

8.5.2 多相催化 294

8.5.3 酶催化 297

第9章 电化学测试技术与仪器 300

9.1 电化学常用配套设备与技术 300

9.1.1 常用电极 300

9.1.2 盐桥 311

9.1.3 标准电池 312

9.1.4 检流计 313

9.1.5 万用电表 314

9.1.6 电解槽 314

9.1.7 导体焊接技术 316

9.2 离子迁移数的测定 317

9.3 电导及电导率的测量及仪器 320

9.3.1 电导的测定 320

9.3.2 常用电导率仪 321

9.3.3 电导率测定的应用 324

9.4电池电动势的测定 328

9.4.1 常用电位差计 328

9.4.2 原电池电动势测定的应用 332

9.5 电镀、电解和电池技术 339

9.5.1 电镀 339

9.5.2 电解 340

9.5.3 电池制备技术 341

9.5.4 超级电容器的工艺流程 347

9.5.5 电化学工作站 348

第10章 光学测量技术与仪器 375

10.1 折射率的测定与应用 375

10.1.1 折射率 375

10.1.2 阿贝折射仪 375

10.1.3 折射率测定的应用 378

10.2 旋光度的测定与应用 378

10.2.1 旋光现象和旋光度 378

10.2.2 旋光仪基本结构 379

10.2.3 旋光仪的测定与应用 383

10.3 分光光度计 383

10.3.1 分光光度法基本原理 383

10.3.2 分光光度计 384

10.3.3 分光光度测定的应用 385

10.4 紫外-可见吸收光谱仪 385

10.4.1 紫外-可见吸收光谱法 385

10.4.2 紫外-可见吸收光谱仪 386

10.4.3 紫外-可见吸收光谱法的应用 386

第11章 压力的测量与控制 388

11.1 大气压测定 388

11.1.1 福廷式气压计 388

11.1.2 定槽式气压计 390

11.2 常压测量仪器 391

11.2.1 液柱式压力计 391

11.2.2 弹性式压力计 391

11.3 真空系统 392

11.3.1 真空度分类 392

11.3.2 真空的获得与真空泵分类 392

11.3.3 真空的测量 395

11.4 高压气体钢瓶及其使用 399

11.4.1 气体钢瓶的分类 399

11.4.2 气体钢瓶的使用 400

11.4.3 常用气体钢瓶的外部颜色标志 401

11.4.4 氧气减压阀 403

11.5 液体饱和蒸气压的测定技术 405

11.5.1 静态法 405

11.5.2 动态法 406

11.5.3 饱和气流法 407

11.5.4 Knudsen隙透法 409

11.5.5 蒸发率法 409

11.5.6 现代蒸气压测量方法 409

11.6 分解压的测定及其应用 411

第12章 界面化学测量技术与仪器 414

12.1 液体表面张力测定方法 414

12.1.1 静态法 414

12.1.2 半静态法 415

12.1.3 动态法 416

12.2 固体表面张力的测定方法 417

12.2.1 临界表面张力测定法 417

12.2.2 熔融外推法 417

12.2.3 应力拉伸法 417

12.2.4 解理劈裂法 417

12.2.5 溶解热法 418

12.2.6 估算法 418

12.3 接触角测定技术 418

12.3.1 固体表面的接触角测定方法 418

12.3.2 粉体表面接触角测定方法 419

12.4 吸附量测定技术 420

12.4.1 动态法 421

12.4.2 静态法 421

12.4.3 液相吸附量的测量方法 422

12.5 吸附模型确定 422

12.5.1 绘制吸附等温线 422

12.5.2 确定吸附模型 423

12.6 固体比表面积测定方法——BET法 423

12.7 多孔性物质孔径、孔径分布以及固体表面分维值测定 424

12.7.1 平均孔半径r测定 424

12.7.2 孔径分布的简单测定 424

12.7.3 固体表面分维值测定 424

12.8 表面压测定及其应用 426

12.8.1 表面压测定 426

12.8.2 利用表面压测物质的摩尔的质量 426

12.9 临界胶束浓度的实验测定 427

12.9.1 表面张力法 427

12.9.2 电导法 427

12.9.3 增溶法 427

12.9.4 光散射法 427

12.10 分子截面积测定 427

12.11 单分子膜厚度测定 428

第12章 胶体大分子体系测量技术与仪器 429

13.1 胶体的制备技术 429

13.1.1 分散法 429

13.1.2 凝聚法 429

13.2 溶胶的净化 430

13.3 胶体电动电位测定 430

13.3.1 宏观电泳法 430

13.3.2 微电泳法 432

13.3.3 电渗法 432

13.4 大分子溶液黏度测定技术 432

13.4.1 不同黏度计的介绍 432

13.4.2 黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量 437

13.5 纳米材料制备 440

13.5.1 液相法 440

13.5.2 气相法 441

13.5.3 固相法 441

13.5.4 SPD法 442

13.5.5 超声场中湿法 442

13.5.6 自组装法 443

第14章 大型测试仪器简介 444

14.1 红外光谱仪 444

14.1.1 红外光区的划分 444

14.1.2 红外光谱及其谱图特征 444

14.1.3 红外光谱的产生条件 445

14.1.4 基团特征频率和特征吸 收峰 445

14.1.5 频率位移的影响因素 449

14.1.6 仪器的分类和基本构造 451

14.1.7 红外光谱测定技术 452

14.1.8 红外光谱图解析步骤 453

14.1.9 仪器的使用与维护 454

14.1.10 典型例题图谱分析 454

14.2 拉曼光谱仪 459

14.2.1 瑞利散射和拉曼散射 459

14.2.2 拉曼光谱的物理学原理 459

14.2.3 拉曼位移的定义 460

14.2.4 拉曼光谱图 460

14.2.5 拉曼光谱的特征谱带及 强度 461

14.2.6 拉曼光谱的一些基本 特征 461

14.2.7 红外光谱与拉曼光谱 比较 462

14.2.8 拉曼光谱的优缺点 463

14.2.9 拉曼光谱仪的介绍 464

14.2.10 拉曼光谱仪的操作 465

14.2.11 仪器的使用与维护 465

14.2.12 谱图解析实例 465

14.3 荧光光谱仪 469

14.3.1 荧光与磷光的产生过程 470

14.3.2 荧光光谱类型 471

14.3.3 荧光光谱的特征 471

14.3.4 荧光寿命 471

14.3.5 荧光量子产率Φ 471

14.3.6 荧光与物质分子结构的关系 471

14.3.7 影响荧光的环境因素 472

14.3.8 荧光光谱仪的主要构造 473

14.3.9 样品的准备 473

14.3.10 测试步骤 473

14.3.11 滤光片以及光路狭缝和扫描速度的选择 474

14.3.12 荧光光谱仪的使用与维护 474

14.3.13 荧光光谱的应用 475

14.4 X射线粉末衍射仪 476

14.4.1 X射线衍射的原理 477

14.4.2 X射线的产生 477

14.4.3 仪器基本构造 477

14.4.4 实验参数的选择 478

14.4.5 X射线粉末衍射谱图特征 480

14.4.6 试样的要求及制备 481

14.4.7 仪器操作步骤 481

14.4.8 X射线粉末衍射分析的应用 482

14.4.9 X射线粉末衍射仪的日常维护和使用 487

14.5 扫描电子显微镜 487

14.5.1 扫描电子显微镜的工作原理 488

14.5.2 扫描电子显微镜的基本结构 488

14.5.3 扫描电子显微镜的特点 489

14.5.4 扫描电子显微镜的样品制备 489

14.5.5 分析测试步骤 490

14.5.6 影响电子显微镜影像品质的因素 491

14.5.7 仪器的维护和使用 491

14.5.8 扫描电子显微镜应用实例 491

14.6 透射电子显微镜 493

14.6.1 成像原理 493

14.6.2 透射电镜的基本结构 493

14.6.3 试样的制备 494

14.6.4 透射扫描的一般操作步骤 495

14.6.5 透射电子显微镜的优缺点 496

14.6.6 透射电镜的日常维护与使用 496

14.6.7 透射电镜操作注意事项 497

14.6.8 透射电镜的应用 497

14.7 原子力显微镜 498

14.7.1 原子力显微镜的基本原理 498

14.7.2 仪器结构 499

14.7.3 原子力显微镜的基本工作模式 500

14.7.4 原子力显微镜的工作环境 500

14.7.5 原子力显微镜的主要特点 501

14.7.6 样品的要求 501

14.7.7 实验操作步骤 502

14.7.8 原子力显微镜的使用与维护 502

14.7.9 原理力显微镜的应用 503

第三篇 常用数据 507

第15章 国际单位制 507

15.1 国际单位制（SI）基本单位及其定义 507

15.2 国际单位制的辅助单位及其定义 508

15.3 具有专门名称和符号的国际制导出单位 508

15.4 可与国际制单位并用的其他单位 509

15.5 一些习惯使用单位与国际制单位的换算 509

15.6 构成倍数或分数的国际制词冠 510

第16章 基本物理化学常数 511

16.1 物理化学常数 511

16.2 物理化学中主要物理量符号名称（拉丁文） 511

16.3 物理化学中的物理量符号名称（希腊文） 513

16.4 水在不同温度下的密度，折射率，黏度，介电常数和离子积常数K w 513

16.5 一些有机化合物的折射率（298.1 5K）及温度系数 515

16.6 一些常见液体的介电常数 515

16.7 一些有机物的黏度 522

16.8 常用流体材料的黏度值 531

16.9 常见气体的液化温度（沸点）Tb和固化温度（熔点）T m 531

第17章 热化学数据 533

17.1 常见有机物、无机物的热力学数据 533

17.1.1 常见无机化合物的标准生成 焓、标准生成吉布斯自由能、标准熵和等压摩尔热容 533

17.1.2 常见有机化合物的标准生成 焓、标准生成吉布斯自由能、 标准熵 556

17.2 其他 558

17.2.1 一些无机物的等压摩尔热容与温度的关系 558

17.2.2 一些有机物的等压摩尔热容 与温度的关系 564

17.2.3 部分有机化合物的标准摩尔 燃烧焓（298.1 5K） 566

17.2.4 无机化合物在水中的标准摩 尔溶解焓和标准溶解吉布斯 自由能 567

17.2.5 一些离子在水中的标准摩尔生成焓、标准摩尔生成吉布斯自由能、标准熵和等压摩尔热容 568

17.2.6 一些键能数据（298.1 5K） 570

17.2.7 常见物质的饱和蒸气压与温度的关系 571

17.2.8 纯水的饱和蒸气压与温度的关系 572

第18章 溶液热力学和相平衡热力学数据 574

18.1 溶液热力学数据 574

18.1.1 不同温度下气体在水中的亨利常数 574

18.1.2 常用酸、碱、盐溶液的活度系数（298.1 5K） 580

18.1.3 稀溶液的依数性常数 583

18.2 相平衡数据 584

18.2.1 常见有机溶剂间的共沸混合物 584

18.2.2 一些溶剂与水形成的二元共沸物 584

18.2.3 某些水-盐的最低共熔温度 585

18.2.4 部分金属单质的低共熔混合物 585

18.2.5 部分无机化合物的共熔 586

18.2.6 部分单质气体的临界常数 586

18.2.7 某些有机化合物的临界常数 588

18.2.8 某些无机化合物的临界常数 592

第19章 电化学数据 594

19.1 电解质溶液 594

19.1.1 常见离子水溶液中无限稀释时的摩尔电导率 594

19.1.2 一些电解质水溶液在不同浓度时的摩尔电导率 594

19.1.3 不同浓度的KC1溶液在不同温度下的电导率κ 595

19.1.4 常见有机液体的电导率 596

19.1.5 某些熔融电解质中阴阳离子的迁移数 598

19.2 金属电阻率及其温度系数 598

19.3 可逆电池的电极电势 599

19.3.1 标准电极氢标还原电极电势 599

19.3.2 常用参比电极的电极电势及温度系数 611

19.3.3 不同温度下饱和甘汞电极（SCE）的电极电势 611

19.3.4 甘汞电极的电极电势与温度的关系 612

19.3.5 韦斯顿（Weston）标准电池电动势不同温度的校正值 612

19.4 不可逆电极过程 612

19.4.1 常见气体在不同电极上的超电势（过电位） 612

19.4.2 水溶液中各种电极上氢的超电势（过电位）——塔菲尔（Tafel）公式中的参数值a， b及交换电流密度i0（i=1A·cm-2） 614

第20章 动力学数据 615

20.1 简单级数反应的动力学参数 615

20.1.1 一些典型反应的活化能Ea和指前因子A的值 615

20.1.2 某些三分子反应的动力学参数 616

20.2 复杂反应动力学-若干平行反应的正向与逆向的反应速率常数 616

20.3 气相反应动力学 617

20.3.1 某些物质热分解反应的活化能及其相应键的断裂能 617

20.3.2 一些包括原子和自由基的双分子置换反应的动力学参数 618

20.3.3 几种混合气体的爆炸极限 618

20.4 液相反应动力学 619

20.4.1 五氧化二氮在不同溶剂中进行分解反应的动力学参数 619

20.4.2 部分液相反应的标准摩尔体积和标准摩尔熵 619

20.5 酶催化动力学 620

20.5.1 某些酶的活性——转换数 620

20.5.2 某些酶反应的米氏常数K m值 620

20.6 光化学反应 620

20.6.1 几种常用光源的波长及强度值 620

20.6.2 同一反应在气相和液相中的量子产率比较 621

20.6.3 某些溶液中光化学反应的量子产率 621

第21章 胶体和界面相关数据 623

21.1 界面化学常用数据 623

21.1.1 不同温度下水的表面张力σ 623

21.1.2 常见无机物的表面张力 623

21.1.3 常见有机化合物的表面张力 624

21.1.4 水与某种液体（2）之间的两相界面张力 630

21.1.5 汞与某种液体（2）之间的两相界面张力 630

21.1.6 部分有机液体对金属固体的接触角 631

21.1.7 水对部分有机化合物的接触角 631

21.1.8 作为吸附质分子的截面积 632

21.2 表面活性剂数据 632

21.2.1 某些表面活性剂在水溶液中的临界胶束浓度cmc 632

21.2.2 临界胶束浓度与碳氢链结构的关系 633

21.2.3 部分表面活性剂的胶束聚集数 634

21.2.4 部分表面活性剂在水溶液的饱和吸附量和分子最小截面积 634

21.2.5 部分表面活性剂的Kraff点 635

21.2.6 部分表面活性剂的HLB值 635

21.3 胶体化学常用数据 641

第22章 部分仪器常数 642

22.1 热电偶热电势与温度换算表 642

22.1.1 铂铑-铂热电偶（分度号LB-3；新分度号5） 642

22.1.2 镍铬-镍硅（镍铬-镍铝）热电偶（分度号EU-2 ；新分度号K） 648

22.1.3 镍铬-考铜热电偶（分度号EA-2；分度号E） 653

22.2 热电阻与温度换算 658

22.2.1 铂热电阻分度表（分度号：Pt100） 658

22.2.2 铜热电阻分度表（分度号：Cu50） 662

22.3 恒温槽常用加热浴种类 663

22.4 常用冷却剂 663

22.4.1 一种盐、酸或碱和水或冰组成的冷却剂 663

22.4.2 两种盐和水组成的冷却剂 665

22.4.3 两种盐和冰组成的冷却剂 665

22.4.4 干冰冷却剂和气体冷却剂 666

附录 元素的相对原子质量表 668

参考文献 670