厨房PDF电子书下载
- 电子书积分：9 积分如何计算积分？
- 作 者：杨孝述，胡珍元编
- 出 版 社：中国科学图书仪器公司
- 出版年份：2222
- ISBN：
- 页数：192 页
图书介绍：介绍厨房炊具等科学常识。
《厨房》目录
标签：厨房
一、最早采用的金属 125
二、锡罐的故事 130
三、最轻的金属器具 136
四、厨房里的一种古艺 141
五、一擦即发的火 146
六、吞食灰尘的扫帚 153
七、人从鸟学来的技艺 157
八、装食品的匣子 162
九、怎样知道冷热 166
十、热怎样生冷 170
十一、防止食物腐败 175
十二、烧不着的衣服 181
十三、煤炉和暖房法 185
相关图书
- 《通往幸福的厨房》周倩译；（日本）小暮秀子 2019
- 《快乐厨房丛书 电烤箱食谱》犀文图书编写 2011
- 《藏族当代女性文学丛书 阿妈与厨房 藏文版》卓玛才让著 2018
- 《现代厨房系列丛书 榨汁机调饮品食谱》犀文图书编著 2013
- 《厨房与卫浴 5》凤凰空间·上海编 2012
- 《慢活意大利 改变生命能量的瑜伽厨房》张瑜芳著；张咏萱摄影 2013
- 《为爱下厨房》孔瑶著 2014
- 《行走的厨房 旅途中“菲”尝不可的味道》鱼菲著 2013
- 《最新现代简约家居典范2000例 厨房 卫浴》张志贵编 2013
- 《在厨房遇见MASA》（日）MASA著 2012
作者其它书籍
出版社其它书籍
- 《电子测量与仪器》人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 2009
- 《中国当代乡土小说文库 本乡本土》（中国）刘玉堂 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《中国铁路人 第三届现实主义网络文学征文大赛一等奖》恒传录著 2019
- 《莼江曲谱 2 中国昆曲博物馆藏稀见昆剧手抄曲谱汇编之一》郭腊梅主编；孙伊婷副主编；孙文明，孙伊婷编委；中国昆曲博物馆编 2018
- 《中国制造业绿色供应链发展研究报告》中国电子信息产业发展研究院 2019
- 《中国陈设艺术史》赵囡囡著 2019
- 《《走近科学》精选丛书 中国UFO悬案调查》郭之文 2019
- 《清至民国中国西北戏剧经典唱段汇辑 第8卷》孔令纪 2018
- 《中国少数民族唢呐教学曲选》胡美玲编 2019