法国·葡萄酒的盛宴PDF电子书下载

第1章　法国葡萄酒综述法国葡萄酒历史起源　 12

法国葡萄酒酒庄文化　 20

法国葡萄酒酒标概论　 24

法国葡萄酒产地分布　 32

法国葡萄酒葡萄品种　 38

第2章　法国葡萄酒产区波尔多葡萄酒产区　 46

西南葡萄酒产区　 56

勃艮第葡萄酒产区　 62

博若莱葡萄酒产区　 70

罗讷河谷葡萄酒产区　 76

普罗旺斯葡萄酒产区　 87

香槟葡萄酒产区　 96

朗格多克-鲁西荣葡萄酒产区　 103

卢瓦尔河谷葡萄酒产区　 110

汝拉-萨瓦葡萄酒产区　 120

阿尔萨斯葡萄酒产区　 128

第3章　法国葡萄酒酒庄波尔多的酒庄　 138

勃艮第的酒庄　 148

博若莱的酒庄　 160

卢瓦尔河谷的酒庄　 168

罗讷河谷的酒庄　 174

香槟的酒庄　 182

汝拉的酒庄　 190

朗格多克-鲁西荣的酒庄　 196

普罗旺斯的酒庄　 202

阿尔萨斯的酒庄　 210

第4章　法国葡萄酒常识葡萄酒的土壤　 220

葡萄酒的酿造　 226

葡萄酒的分级　 232

葡萄酒的礼仪　 236

葡萄酒的酒杯　 238

葡萄酒的品尝　 246

葡萄酒的储存　 250

第5章　法国葡萄酒酒标酒标上的艺术　 256

酒标上的时尚　 263

酒标上的历史　 266

酒标上的美食　 269

第6章　法国葡萄酒佐餐葡萄酒佐餐的成分和特征　 275

葡萄酒与中国菜肴的搭配艺术　 278

法国葡萄酒配中国菜　 281

第7章　法国葡萄酒收藏如何收藏法国葡萄酒　 286

法国20种投资级葡萄酒升值一览　 289