红黄绿白黑 五色健康法PDF电子书下载
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- 作 者:(韩)郑景燕著
- 出 版 社:海口:南海出版公司
- 出版年份:2008
- ISBN:9787544242561
- 页数:278 页
图书介绍:本书从东方医学的阴阳平衡,五行学说入手,结合现代医学最新成果,将“红黄绿白黑”和“苦甜酸辛咸”及“心肝脾肺肾”等五脏的功能有机地融合起来,提升、萃炼、创新,形成了独具一格的“红黄绿白黑五色健康法”。本书根据五行、五色和五脏的原理分别讲述了红黄绿白黑五种色彩的食物,分别对应于五脏,以五行之色来解读内脏和饮食间的调和。对于每种颜色都挑选了最具代表、功效显著的食物。本书共介绍了50种色彩食物,对每种食物的功效进行了详细的介绍,并且还介绍了挑选、保存、食用或使用食材的方法,以及传统的小偏方。让读者不仅可以了解这方面的知识,而且最为重要的是,书中所介绍的保健知识和生活妙招能让读者在日常生活中寓学于用。
《红黄绿白黑 五色健康法》目录
序 1
前言 3
绿色食物——重返自然 9
“木”在色为青,和肝脏功能相对应绿茶 9
竹 16
梅子 21
西兰花 27
桑 31
松 36
菠菜 41
芦荟 45
橄榄 52
绿藻 58
黑色食物——重现年轻 63
“水”在色为黑和肾脏功能相对应黑芝麻 63
黑豆 69
海带 75
蘑菇 81
炭 89
乌骨鸡 94
鳗鱼 98
葛藤 102
葡萄 108
黑山羊 115
红色食物——战胜癌症 121
“火”在色为赤和心脏功能相对应辣椒 121
鹿茸 125
大枣 131
覆盆子 136
苹果 140
石榴 144
灵芝 148
西红柿 152
红参 159
斑鳐 163
黄色食物——预防成人病 171
“土”在色为黄,和脾胃功能相对应蜂蜜 171
南瓜 176
胡萝卜 181
大酱 186
栗子 191
生姜 196
银杏 202
松子 207
清曲酱 211
黄土 218
白色食物——降低胆固醇 225
“金”在色为白,和肺功能相对应牡蛎 225
当归 230
桔梗 234
大蒜 239
鳀鱼 246
食盐 250
食醋 257
洋葱 264
酸奶 270
糙米 275
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