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家徒四壁 1

性情第一 4

陈凯歌的表情 7

斜阳系缆 10

私人照相簿 13

张承志与凡高 17

入口与出口 20

竹烟波月 23

黄永玉记 26

有关顾城 29

关于刘欢的疑问 32

杂花生树 36

乔家大院、张艺谋及其他 39

人民演员常香玉 42

也说林徽音 46

有关陆星儿 50

一个总编辑与他的品牌 54

看电影的日子 58

冯亦代先生 62

徐晓的五月 66

张暖忻记 70

陆文夫先生 74

陈原先生 78

也说巴金 82

张中行先生 86

丁聪先生 90

槐花似水香如海 93

悼吴泓 97

刘安、刘陵，还有豆腐 100

《清嘉录》、大闸蟹与李渔 103

完美又虚情假意的饮食 106

大蒜的文化问题 109

湘菜与谭嗣同的家书 113

迟到的唐鲁孙 116

涮羊肉问题 120

有关宫廷菜 124

西瓜，寒瓜，绿沉瓜 128

西红柿问题 132

一个蛋的勾当 136

豆腐干的净界 140

雨后春笋 143

食谱问题 146

风鱼与葡萄酒 149

木犀肉 152

喝粥 155

开水白菜 158

吃刀鱼的时节 161

大味必淡 165

驼蹄羹 168

玉糁羹 171

酒 174

茶 177

在狮子的密林中 180

非洲的童年 184

野地里的小白桦 187

小桥流水人家 191

桐花风软管弦清 195

访梅时节 199

杏花桃花 202

丁香雪 205

清明 208

立夏时节 211

也说端午 214

三伏 217

夏天的雨 220

大暑赋 224

乘风凉 227

七夕 230

女儿节 233

中秋考 236

秋声夺人 241

月赋 245

重阳糕 248

菊 252

霜枫如血 255

秋残如血 258

冬天的树 262

一个温暖的雪夜 266

幽兰 270

水仙 273

除夕 276

元宵 279

张岱与梦忆 282

了不尽春花秋月 285

粉香丛冤孽债多 288

留将颜色慰多情 292

白先勇与《牡丹亭》 296

宋玉不悲秋 300

青青河畔草 304

秦相李斯 307

虞美人 310

司马相如 313

李延年 316

汉宫秋 319

李陵诗 323

曹操乐府 326

《洛神赋》与曹植 330

阮籍其人 334

嵇康 337

向秀 340

石崇 343

美男潘岳 346

陶渊明诗 350

王羲之字 353

谢灵运诗 356

谢安 359

江郎才尽 362

辋川别业与王维诗 365

元稹诗 368

李贺诗 371

鱼玄机 374

冯延巳词 377

苏东坡的《寒食诗帖》 380

苏东坡的中秋词 383

姜夔词 388

晏殊词 392

漱玉词 395

韦庄词 398

辛弃疾词 402

韩非之死 406

伍子胥 409

勾践与夫差 412

西施的结局 415

阿房宫 418

张仲景 421

王弼 424

葛洪 427

青冢 430

金屋藏娇 433

小家碧玉 437

杨贵妃考 441

莺莺传 445

虢国夫人 448

李靖与红拂 451

夜宴的时代 455

有关《洗冤集录》 458

明成祖朱棣 462

嘉靖皇帝 466

刘伯温 469

续刘伯温 473

袁崇焕记 477

也说多尔衮 481

傅山字 485

金圣叹 488

柳如是墓 491

影梅庵之悲 494

也说胡雪岩 498

胡适的象戏 501

林语堂与《京华烟云》 504

纪果庵之死 508

父亲 511

母亲 516