明目皓齿食谱PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:吴云等编写
- 出 版 社:北京:华文出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7507511308
- 页数:255 页
一、有利养护眼睛的营养与食谱 1
(一)有利养护眼睛的食谱 1
1.奶油猪肝汤 3
2.荠菜猪肝汤 3
3.猪肝菠菜汤 4
4.卤泡猪肝 4
5.瓜片拌猪肝 5
6.菠菜胡萝卜肝汤 6
7.黑豆猪肝汤 6
8.木耳猪肝汤 7
9.猪肝羹 7
10.夜明沙蒸猪肝 8
11.葡萄炒猪肝 8
12.猪肝萝卜片 9
13.豆角猪肝碎 9
14.杞子羊肝汤 10
15.炒羊肝 11
16.油酥羊肝卷 12
17.象眼羊肝 12
18.羊肝排叉 13
19.菊花羊肝枸杞汤 14
20.鱼香羊肝 15
21.枸杞牛肝汤 15
22.火爆牛肝 16
23.清炸牛肝 16
24.番茄鸡肝汤 17
25.鸡肝炒花生米 18
26.鸡肝木耳汤 18
27.银杞明目汤 19
28.菊花鸡肝 19
29.杞菊炸鸡肝 20
30.青葙鸡肝膏 21
31.磁牛鸡肝酥 21
32.蜂蜜鸡肝 22
33.决明兔肝汤 22
34.炒鸡肝 23
35.鲜奶鸡肝米 23
36.软炸鸡肝 24
37.鲜蘑鸡肝串 25
38.清炸鸡肝 25
39.熘鸭肝 26
40.烧鸭肝 27
41.黄焖鸭肝 27
42.栗子煨鸭肝 28
43.清蒸鸭 29
44.清炒鸭片 30
45.菊花里脊汤 31
46.田鸡猪肾煲 31
47.胡萝卜炒鳝鱼 32
48.红枣炖甲鱼 32
49.青葙鱼片汤 33
50.青椒墨鱼丝 34
51.鳝鱼栗子肉 34
52.芝麻黑粥 35
53.雪里蕻猪肝 35
54.酸辣莴笋 36
55.珊瑚莲藕 37
56.蛋滑苦瓜片 37
57.西红柿滑蛋 38
58.西红柿拌蔬菜 39
59.麻酱拌西红柿 39
60.荠菜瘦肉汤 40
61.猪肝海米菠菜汤 40
62.芹菜鸡肝 41
63.桑椹醪 42
64.蜜汁苹果 42
65.糖渍杏 43
66.炸红枣 43
67.拔丝桂圆 44
68.炒鸽片 45
69.清炒鸽片 45
(二)治疗眼疾食疗方 46
1.鸡肝枸杞汤 46
2.胡萝卜荸荠汤 46
3.白木耳百合汤 46
4.绿豆莲子薏米汤 47
5.薄荷玉竹汤 47
6.杞菊珍珠汤 47
7.荸荠甘蔗饮 47
8.鸡蛋牛奶饮 47
9.黑豆核桃冲剂 48
10.黑芝麻豆浆冲剂 48
二、口腔疾病防治食谱 49
(一)固齿美齿食谱 49
1.石斛绿茶煎 50
2.桑蒲蛋泥 50
3.牛奶鸡蛋 51
4.蒲公英粥 52
5.菖蒲酒 52
6.滋肾固齿八宝粥 53
7.草莓酥排 54
8.鲜奶莴笋 55
9.牛奶芝麻糊 55
10.鲜奶炒虾皮 56
11.炒鲜奶 56
12.糖醋莴笋丝 57
13.羊奶菜花 58
14.牛奶焖饭 58
15.牛奶干贝豆腐 59
16.凉拌银耳 59
17.银耳鸽蛋糊 60
18.鲜奶椰汁炖银耳 60
19.银耳豆腐 61
20.青椒香干炒毛豆 62
21.毛豆米豆腐汤 62
22.毛豆米鸡蛋 63
23.牛肉焖黄豆 63
24.豆芽牛肉粥 64
25.黄豆排骨 64
26.白菜烧豆腐 65
27.炒鲜蚕豆 65
28.蚕豆炖牛肉 66
29.冻牛奶豆泥 66
30.牛肉蚕豆饭 67
31.猪肉蚕豆饭 67
32.豆腐烧豌豆 68
33.肉末豌豆 68
34.核桃仁豌豆泥 69
35.雪花核桃泥 69
36.海带肉丝汤 70
(二)防治牙痛食谱 71
1.菱角烧丝瓜 71
2.荔香菱角 72
3.蒸拌丝瓜 73
4.蘑菇丝瓜 73
5.桃仁烧丝瓜 74
6.肉末丝瓜 75
7.绿茶薄荷汤 75
8.薄荷糖 76
9.糖醋嫩藕 77
10.蜜汁藕梨 77
11.鲜藕粳米粥 78
12.姜拌苦瓜 78
13.干煸苦瓜 79
14.酱烧苦瓜 79
15.虾皮炒黄瓜片 80
16.蒜泥黄瓜 80
17.黄瓜拌绿豆芽 81
18.赛黄瓜 81
19.扒茄子 82
20.多味茄子 83
21.海带绿豆粥 83
22.多宝绿豆粥 84
23.绿豆灌藕 85
24.灵芝河蚌肉 85
25.玉米须炖蚌肉 86
26.清炖泥鳅 86
27.泥鳅钻豆腐 87
28.蛋花鳅鱼羹 87
(三)防治龋齿食谱 88
1.豆腐鲫鱼 89
2.苍耳粳米粥 90
3.奶泡绿茶 90
4.鲤鱼牛奶 91
5.牛奶饼 91
6.枸杞牛肝汤 92
7.猪肝拌菠菜 92
8.胡萝卜肝汤 93
9.炒牛肝 93
10.黄豆煮猪肝 94
11.荠菜鸡蛋汤 95
12.蛋丝拌油菜叶 95
13.菠菜蛋皮丝 96
14.拌蛋皮海带粉丝 97
15.烧青椒拌松花蛋 98
16.蛋黄炒菠菜 98
17.豆腐炒蛋 99
18.胡萝卜炒蛋 99
19.牛奶炒蛋 100
20.肉末炒蛋 100
21.牛肉炒蛋 101
22.虾仁炒蛋 102
23.虾仁蛋泡 102
24.白菜蛋奶 103
25.牛乳蛋黄丁 104
26.菠菜拌虾皮 104
27.炝虾仁 105
28.虾仁油菜 105
29.白菜拌蜇头 106
30.拌鲜海蜇 106
31.怪味海带 107
32.海带炖豆腐 107
33.拌海带青椒 108
34.橄榄酸梅汤 108
35.红果素丸子 109
36.枸杞根皮醋 110
37.豆腐鲫鱼饮 110
38.茶叶大枣饮 110
39.西瓜皮枣饮 110
40.猪肚萝卜肴 111
41.鸡血大枣汤 111
42.百合莲子枣 111
43.荸荠鲜藕粥 112
44.白酒煮鸡蛋 112
45.葱白大枣粥 112
46.茶树根子茶 112
47.精盐茶叶饮 113
48.丝瓜白枣汤 113
49.西瓜皮蜜枣 113
50.胡萝卜枣蛋汤 114
51.豆腐橄榄汤 114
52.豆腐黄瓜茶 114
(四)防治牙周炎及急性牙槽脓肿患者食谱 115
1.生拌西红柿 116
2.红枣木耳汤 116
3.山楂梨丝 117
4.蜜三果 117
5.山楂猪排汤 118
6.枣肉豆腐 118
7.芹枣汤 119
8.红枣布丁 120
9.清拌紫苜蓿 120
10.鸡蛋炒苜蓿 121
11.苜蓿烧豆腐 121
12.凉拌藕片 122
13.蜜汁甜藕 122
14.糖醋炒藕丝 123
15.青椒海带丝 124
16.海带排骨汤 124
17.荸荠海蜇汤 125
18.肉炒荸荠 125
19.茄汁荸荠 126
20.荸荠鸡丁 127
21.拌丝瓜 128
22.丝瓜炖豆腐 128
23.番茄丝瓜 129
24.椒泥茄子 129
25.肉末鱼香茄子 130
26.龙眼鲜莲羹 131
27.龙眼沙拉 132
28.龙眼百合 132
29.桂圆红枣汤 133
30.莲子汤 133
31.冰糖莲子 134
32.素炒绿豆芽 134
33.翠丝银针 135
34.绿茶饮 135
35.菊花粥 136
36.菊花草鱼 136
37.菊花羊肝汤 137
38.糖醋排骨藕 138
39.素炒海带丝 139
40.拌海带豆腐干 139
41.羊肾炒荸荠 140
42.炸荸荠糕 141
43.虾皮炒丝瓜 141
44.菱角丝瓜 142
45.玻璃茄子 143
46.茄子豆腐 143
47.花生米拌荠菜 144
48.荠菜干丝 145
49.荠菜猪肝 145
50.豆芽黄花菜 146
51.三丝黄花菜 146
52.胡萝卜拌绿豆芽 147
53.莲子羹 148
54.琥珀莲子 148
55.樱桃龙眼 149
56.桂圆煮鸽蛋 149
57.枣圆蒸甲鱼 150
58.姜枣桂圆 151
59.杏仁桂圆炖银耳 151
60.青椒泡腰花 152
61.枸杞炖羊肉 153
62.山楂烧狗肉 154
63.草莓黄瓜 155
64.奶油鲜草莓 155
65.糖熘橘瓣 156
66.橘瓣苹果里脊 156
67.橘子羹 157
68.红果酱拌菜心 158
69.山楂梨丝 158
70.梨酱 158
71.蜜汁鸭梨 159
72.蜜枣扒山药 160
73.红枣炖免肉 161
74.红枣糯米肚 161
75.椒盐菠菜 162
76.菠菜拌豆腐 163
77.猪肝海米菠菜汤 163
78.虾仁拌菠菜 164
79.香橙冬瓜 164
80.甜橙沙拉 165
81.苹果豆腐 165
82.四喜苹果 166
83.扒丝豆沙苹果 167
84.茄汁苹果 168
85.蜜汁西红柿 168
86.糖拌西红柿 169
87.番茄酱虾仁 169
88.萝卜羊肉汤 170
89.羊肉番茄萝卜汤 171
90.木耳炝腰花 171
91.芝麻酱腰片 172
92.炸核桃仁猪腰 172
93.鸭梨炒羊肾 173
94.羊肾小米粥 174
95.鲤鱼紫枣饮 174
96.香蕉大枣饮 175
97.桂圆枸杞汤 175
98.胡桃薏豆汤 175
99.大枣党参汤 176
100.芷腐鲫鱼汤 176
101.鲫鱼猪肝豆腐汤 176
102.萝卜子苦瓜枣汤 177
103.糙米银枣汤 177
104.银花槟榔汤 177
105.莲藕桃仁汤 178
106.绿豆大藕汤 178
107.藕汁鸡冠花汤 178
108.嫩藕乌梅汤 178
109.丝瓜虾米粥 179
110.丝瓜莲子汤 179
111.丝瓜虾肝汤 179
112.丝瓜大枣汤 180
113.丝瓜乌骨鸡汤 180
114.丝瓜冬瓜汤 180
115.丝瓜萝卜汤 181
116.苦瓜冰糖粥 181
117.苦瓜荠菜汤 181
118.香菜枣蛋汤 182
119.蜜枣阳桃汤 182
120.枣藕桃仁汤 182
121.绿豆枣藕汤 183
122.嫩藕枣梅饮 183
123.丝瓜莲桃汤 183
124.绿豆梨枣汤 184
125.兔肉大枣汤 184
126.精羊大枣汤 184
127.芹菜大枣汤 185
128.萝卜枣粥 185
129.蚕茧红枣汤 185
130.糯米枣芪粥 186
(五)防治口腔溃疡者食谱 186
1.草莓羹 186
2.草莓酱炒鸡蛋 187
3.芹枣汤 188
4.红枣煮鸡肝 189
5.爆猪心 189
6.红烩牛心 190
7.软熘鸭心 191
8.枸杞爆肝尖 191
9.苦瓜炒肝片 192
10.西红柿炒牛肝 193
11.黄豆炖猪肝 194
12.辣糊豆 194
13.花生米拌豆干 195
14.花生赤豆粥 196
15.花生红枣粥 196
16.花生莲肉汤 197
17.菱角绿豆粥 197
18.绿豆海带薏米粥 198
19.红枣绿豆汤 199
20.白菜熬粉条 199
21.虾皮烧白菜 200
22.牛奶白菜 200
23.素烧卷心菜 201
24.牛奶卷心菜 201
25.醋熘卷心菜 202
26.青椒拌洋白菜 203
27.青椒皮蛋 203
28.醋熘青椒 204
29.甜椒熘鸡丝 204
30.生拌青椒 205
31.香菜拌青椒 206
32.香菜黄豆汤 206
33.洋白菜瓜粥 207
34.甘枣麦蒜粥 207
35.鲜杨梅枣汤 208
36.绿豆甘枣汤 208
37.橘子皮枣汤 208
38.甘草米枣汤 208
39.蚕豆枣叶汤 209
40.柿子大枣果 209
41.豆豉葱枣汤 209
42.水中螺枣汤 210
43.麦枣甘草汤 210
44.米粉枣仁粥 210
45.龙眼麦枣汤 211
46.枣芪黑豆汤 211
47.大枣良姜汤 211
48.大枣红豆鱼汤 211
49.枣糖南瓜汤 212
50.大枣鳢鱼汤 212
51.大枣白胡汁 212
52.大枣绿豆汤 213
53.大枣水芹汤 213
54.对虾枣仁汤 213
55.大枣龟肉汤 214
56.大枣猪皮汤 214
57.大枣海参汤 214
58.大枣羊骨汤 215
59.大枣木耳汤 215
60.大枣兔肉肴 215
61.大枣猪蹄汤 215
62.绿豆芽猪蹄汤 216
63.羊肉绿豆汤 216
64.齿苋薏枣粥 216
65.豌豆大枣汤 217
66.菠根银枣汤 217
67.绿豆梨枣汤 217
68.萝卜小米粥 218
69.猪胰大枣汤 218
70.菠根大枣汤 218
71.蚕豆大枣汤 218
72.糯米大枣汤 219
73.玉米大枣汤 219
74.鲜芥大枣汤 219
75.鲢鱼大枣汤 220
76.冬瓜皮枣汤 220
77.大米枣仁汤 220
78.鲜石榴枣饮 221
79.柿霜薄荷汤 221
80.黄花菜枣汤 221
81.猫肉蒜枣汤 222
82.赤小豆枣汤 222
83.西瓜蒜枣汤 222
84.芥枣冬瓜汤 223
85.核桃仁枣汤 223
86.鸡蛋荠枣汤 223
87.海蜇皮枣汤 224
88.芹菜头枣汤 224
89.野鸡大枣汤 224
90.鲜苦瓜大枣 224
91.花椒辣椒汤 225
(六)祛口臭食谱 225
1.杏仁冻 226
2.荔枝粥 227
3.桂花粥 228
4.薄荷露 228
5.粳米姜粥 229
6.麦门冬粥 229
7.藿香粥 230
8.香酥菜 230
9.茴香羹 231
10.红茶桂花汤 231
11.鲜姜萝卜汁 232
12.丁香露 232
13.姜汁糖 233
14.香姜牛奶 233
15.紫菜小米粉羹 234
16.麻汁小米粉 234
17.小米杏仁汤 235
18.小米绿豆粥 235
19.小麦粳米粥 236
20.素什锦拌面 236
21.莲子粥 237
22.栗子茯苓粥 237
23.栗子大米粥 238
24.龙眼枸杞粥 239
25.芝麻汤团 239
26.紫菜猪肺汤 240
27.栗子鸡 240
28.焖板栗鹌鹑 241
29.栗子煨肝肫 242
30.淮杞甲鱼汤 243
31.海带炖豆腐 243
32.鳝鱼汤 244
33.西瓜大枣膏 244
34.鲜茴香枣膏 245
35.橙皮冰糖饮 245
36.豆芽菜牛膀 245
37.丁香茶叶露 246
38.苦瓜茶叶汤 246
39.南瓜降糖剂 246
40.芹菜苹果汁 247
41.桂花子冰糖 247
42.绿茶薄荷蜜 247
43.茴香枣梨饮 248
44.白菜竹叶汤 248
45.菠菜子枣菊汤 248
46.白木枣糖汤 249
47.葛根枣鱼饮 249
48.瓜子大枣丸 249
49.丁香茶枣果 250
50.黄瓜大枣汤 250
51.花生蜜枣汤 250
52.蜂蜜梅枣汤 251
53.蜂蜜枣橘汤 251
54.萝卜枣姜汤 251
55.芥菜蛋枣汤 252
56.木耳韭枣汤 252
57.韭菜枣蛋汤 252
58.芥菜根枣汁 253
59.枸杞枣肝汤 253
60.黄花杞枣汤 253
61.胡萝卜枣肝汤 253
62.蚌壳枣肝汤 254
63.蛤蜊枣肾肴 254
64.鸡蛋榴枣汤 254
65.西瓜藤枣汁 255
66.绿芎鸭蒜汤 255
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