养生保健食谱PDF电子书下载

一、饮食养生保健的作用 23

1．饮食不当的害处 23

2．合理膳食的好处 24

枸杞桂圆鸽蛋 29

党参炖乳鸽 29

二、养生保健食谱 29

1．补气益血 29

人参银耳鸽蛋汤 30

红焖鹌鹑 30

瘦肉章鱼西菜汤 31

莲藕猪脊骨汤 31

人参群鲜汤 32

花旗参滋补汤 32

归参鳝鱼羹 33

桂芝补血汤 33

桂圆葡萄干汤 33

桑葚藕粉蜜 34

牛奶强身饮料 34

芝麻首乌糊 34

黄芪牛肉粥 35

牛髓粥 35

桂花长春酒 35

菠菜粥 36

落花生粥 36

鹌鹑山药粥 36

桂圆莲子粥 37

黄鸡粥 37

仙人粥 37

红白莲花散 38

防衰麻团 38

人参黄芪粥 38

枸杞萝卜烧鸡 39

蘑菇炒菠菜 39

炒三丁 39

辣子肉丁 40

胡萝卜酱瘦肉 40

王浆焖肘子 41

人参猪肚 41

红烧大排 41

红枣花生烧兔肉 42

益气补血羊肉汤 42

参芪炖龟肉 43

大补双味肉 43

佛手南瓜鸡 44

地黄蒸乌鸡 44

参麦炖水鱼 44

黄芪炖乌骨鸡 45

薏苡仁炖鸡 45

清蒸人参鸡 46

归芪蒸鸡 46

天门冬人参炖鸡 47

爆人参鸡片 47

苡仁丰肌丸 48

2．强胃健脾 48

补元橘皮鸭 48

健脾美肤兔肉 49

羊肉火锅 49

赤豆鲤鱼 50

红杞炖鲫鱼 50

黑豆红枣煲黄鳝 51

菊花青鱼火锅 51

芡实煮老鸭 52

党参茯苓鸡 52

椰子炖鸡 52

松茸鹅肉块 53

桂圆红枣蒸鸭 53

鹌鹑肉片 54

香菜蒜茸烧鹌鹑 54

淮山枸杞炖白鸽 54

黄芪乌鸡汤 55

黄芪蒸鹌鹑 55

虫草山药鸭肉汤 56

荷花豆腐汤 56

山药菊红汤 56

红枣麻油面 57

桂花红枣羹 57

淮山药泥 57

高汤水饺 58

猪肉酸菜包 58

八宝锅蒸 59

猪肉春卷 59

大枣薯蓣粥 60

栗子粥 60

玉竹柿蒂粥 60

山药扁豆粥 60

江米枣粥 61

豌豆粥 61

花生红枣粥 61

山药羊肉粥 62

扁豆花粥 62

桂花赤豆粥 62

八宝饭 63

什锦炒饭 63

枣糕 64

桂圆山药糕 64

莲肉糕 65

阳春白雪糕 65

三仙糕 65

桂花赤豆糕 66

人参薯蓣糕 66

参芪焖青豆 67

黄芪烩什锦 67

番茄蛋糕 68

珊瑚菜花 68

豆角炒青椒 68

栗子烧白菜 69

泥鳅炖豆腐 69

甜椒牛肉丝 70

青椒炒肉丝 70

苡米山楂散 70

烧蹄筋 71

莲子猪肚 71

蒸猪肚 71

砂仁炖牛肉 72

黄芪炖牛肚 72

过路黄绿茶 73

3．养肝护胆 73

六味牛肉脯 73

粉蒸牛肉 73

玫瑰枣糕 74

鳅鱼粥 74

鸡内金橘皮粥 74

黄芪灵芝炖猪肉 75

绿豆酸枣酿藕 75

砂仁萝卜汁 76

田基黄鸡蛋汤 76

茉莉花氽鸡片汤 76

茭白瘦肉丝 77

萝卜炒猪肝 77

佛手菊花饮 77

猪肝豆腐汤 78

香菇煲瘦肉 78

鸡骨草煲红枣 78

金钱银花煲瘦肉 79

绿豆大蒜汤 79

蒜瓜砂仁汤 79

金针汤 80

玉米蚌肉汤 80

二金玉枣瘦肉汤 80

百莲酿藕 81

白及冰糖燕窝 81

鸡骨草瘦肉汤 81

4．宣肺利喘 81

桂圆山药饼 82

雪梨炖贝母 82

生姜夹柿饼 82

莲子百合煨猪肉 83

凉拌三鲜 83

菠萝雪蛤 83

胡桃银耳炖海参 84

雪梨黑豆方 84

清汤苦瓜 84

银耳煮鸭蛋 85

灵芝煎水鱼 85

核桃烧鱿鱼 85

灵芝鸭 86

二冬嫩蛋 86

双参焖老鸭 87

沙参玉竹煲老鸭 87

竹笋烧鸭 87

牡丹花银耳汤 88

冰糖炖麻雀 88

桂花炖鸭 88

胡萝卜大枣汤 89

莲子百合瘦肉汤 89

虫草麻雀姜汤 89

生姜杏仁猪肺汤 90

桔梗冬瓜汤 90

鹧鸪滋阴汤 90

黄芪猴头鸡肉汤 91

银贝雪梨汤 91

四仁鸡蛋汤 91

百合银耳瘦肉汤 92

沙参麦冬瘦肉汤 92

三鲜饮 93

山茶冰糖饮 93

秋梨川贝膏 93

橄榄萝卜饮 94

人参胡桃饮 94

五汁饮 94

碧桃饮 94

建兰花茶 95

万寿菊糖水 95

蜜糖银花饮 95

萝卜汁煮麦芽糖 95

枇杷叶粥 96

荷叶粥 96

五味枸杞茶 96

牛乳粥 97

猪肺粥 97

罗汉果粥 97

海参粥 97

益母草汁粥 98

桂圆红枣粥 98

补血养心 98

鸽肉粥 99

黄芪熟地鸡粥 99

鱼胶糯米粥 99

桂圆糯米粥 100

红枣山药粥 100

红花归参粥 100

藕粉粥 101

驴肉粥 101

小麦红枣粥 101

鸡汁粥 102

花生红枣黑米粥 102

桑葚糯米粥 102

桃酥补血糕 103

莲子桂圆粥 103

羊杂面 104

黄花菜肉饼 104

藕米糕 104

章鱼木瓜汤 105

小麦红枣桂圆汤 105

什锦麻蓉汤圆 105

羊肝菠菜鸡蛋汤 106

菠菜猪血汤 106

带鱼番木瓜汤 107

鸭血豆腐汤 107

羊骨红枣汤 107

乳腐蛋汤 108

二莲蛋黄汤 108

海参汤 109

枸杞银耳汤 109

甘麦红枣汤 109

黑豆党参汤 110

黑豆莲藕乳鸽汤 110

黑木耳猪肝汤 110

猪肉黄花菜根汤 111

猪皮止血汤 111

桂圆红枣汤 111

猪蹄瓜菇汤 112

猪肝木耳菠菜汤 112

猪肉参枣汤 112

泥鳅参芪汤 113

猪蹄猪心汤 113

清汤燕窝 114

牛肉莲子山药汤 114

乌鸡补血汤 115

丝瓜豆腐猪蹄汤 115

山药紫荆皮汤 115

黄豆芽猪血汤 116

黄芪猪肝汤 116

黄芪归枣汤 116

姜枣红糖汤 117

鲫鱼猪蹄汤 117

黄豆排骨汤 117

驴肉汤 118

灵芝黄芪汤 118

茭白猪蹄汤 118

花生红枣汤 119

墨鱼当归汤 119

藕丝羹 120

山楂雪梨羹 120

花生蜜枣栗子羹 120

桂圆首乌汤 121

桂圆薏仁莲子羹 121

枸杞子炖鸡 122

白切鸡 122

银耳柿饼羹 122

桂圆童子鸡 123

洋葱炒鸡片 123

酱油嫩鸡 124

陈皮鸡丁 124

啤酒鸡 125

茉莉花鸡片 125

陈皮鸽松 126

乳鸽炖绿豆 126

荔枝蒸鸭 126

黄芪炖鲈鱼 127

归芪墨鱼片 127

荠菜鱼卷 128

烩鳝鱼丝 128

麻辣青鱼丁 129

姜醋炒章鱼 129

参麦甲鱼 130

章鱼炖鹧鸪 130

虾子海参 131

糖醋黄鱼 131

红枣花生炖猪蹄 132

焖蚝豉 132

黄芪软炸里脊 133

滑熘鹿里脊 133

鲜肉酿青椒 134

黄豆炖猪肝 134

番茄苋菜盅 135

猪皮胶冻 135

豇豆炒猪肝 136

青椒炒猪肝 136

猪血烧豆腐 137

灵芝猪肝 137

豆豉酱猪心 138

柏子仁炖猪心 138

猪蹄芝麻糊 138

参归炖猪心 139

扒肥肠 139

酸辣牛百叶 140

酸辣猪血 140

松子火腿烧豆腐 140

桂圆牛心 141

雪梨炒牛肉片 141

土豆烧羊肉 142

太子参烧羊肉 142

羊肉黑豆炖当归 143

红枣炖羊心 143

扁豆羊肉丝 144

远志羊心 144

葡萄蜜汁藕 145

鲜莲烩玉米 145

参精鹑蛋 145

芍药甘草蜜饮 146

蜜汁红薯 146

姜丝菠菜 147

山楂桃仁露 147

绿豆红枣饮 147

三鲜酿豆腐 148

木耳核桃炖豆腐 148

生地枸杞蜜 149

松子香菇 149

紫菜猪心汤 150

圆肉猪心汤 150

土豆蜂蜜饮 150

6．健脑安眠 150

人参猪肚汤 151

百合芡实汤 151

黄花合欢大枣汤 151

银耳参枣羹 152

枸杞百合羹 152

玉兰花黑鱼汤 152

黑豆小麦煎 153

合欢黑豆饮 153

天麻猪脑羹 153

栗子桂圆粥 154

咸鸭蛋蚝豉粥 154

百合二仁蜜 154

柏子猪心片 155

桂花莲子 155

胡桃桂圆鸡丁 156

玫瑰花烤羊心 156

胡桃猪心 156

桂圆鹌鹑蛋 157

磁朱鸡肝酥 157

牡蛎发菜粥 158

核桃人参汤 158

桂圆大枣煲鸭 158

芡实圆肉粥 159

枣仁桂圆粥 159

桂圆粥 159

鲍鱼烩海参 160

山药烧甲鱼 160

7．聪耳明目 160

枸杞肉丝 161

枸杞鸡丁 161

菊花炒鸡片 161

芹菜炒猪肝 162

野菊花炒肉片 162

菊花鱼球 163

酱醋羊肝 163

丝瓜花炒牛肝 163

菟丝子蛋饼 164

枸杞桃仁鸡丁 164

牛髓地黄汤 165

圆肉益母汤 165

女贞火锅 165

羊肝汤 166

发菜枸杞鸡肝汤 166

奶油猪肝汤 166

豌豆杞子鲍鱼汤 167

荠菜瘦肉汤 167

枸杞羊肝汤 167

芡实粉粥 168

芦荟汁 168

双花决明汤 168

菊花决明子粥 169

菊花粥 169

莲实粥 169

双决明粥 170

双花决明小米粥 170

菊花枸杞猪肝粥 170

枸杞粥 171

桑椹粥 171

梅花粥 171

猪肝赤小豆粥 172

猪肝绿豆粥 172

决明子粥 172

枸杞羊肾粥 173

猪肾粳米粥 173

猪羊鹿肾粥 173

肝肾米饭 174

山药鸡蛋粥 174

鲤鱼脑髓粥 174

明目小笼包 175

菟丝饼 175

鳖甲薏苡仁粥 176

荸荠粥 176

薄荷叶粥 176

车前叶粥 177

车前子粥 177

苍术羊肝粥 177

淡菜拌芹菜 178

淡菜皮蛋粥 178

葱实粥 178

柑橘粥 179

猪肝粥 179

枸杞羊肉粥 180

枸杞叶粥 180

枸杞叶羊肾粥 180

黄花粥 181

胡萝卜粥 181

胡萝卜芹菜粥 181

荠菜粥 182

黄鱼粥 182

苦菜粥 183

决明菊花粥 183

菊苗粥 183

乌鸡肝粥 184

山药夜明粥 184

芹菜根粥 184

榛子枸杞粥 185

栀子仁粥 185

羊肝粥 185

猪腰人参粥 186

猪肝粥 186

猪肝鸡蛋粥 186

兔肝粥 187

石决明粥 187

生地青葙粥 187

枣柿饼 188

鸡肝饼 188

番茄牛肝汤 189

地耳豆腐汤 189

葱白猪肝鸡蛋汤 189

枸杞叶蚌肉汤 190

复元汤 190

枸杞猪肝汤 191

枸杞红枣羊肝汤 191

枸杞叶猪肝汤 191

海蜇荸荠汤 192

海参枸杞虾肉汤 192

枸杞蒙花猪肝汤 192

黑豆枸杞猪肝汤 193

黑豆红枣猪尾汤 193

鸡肉首乌当归汤 194

黄瓜鸡蛋汤 194

绿豆决明子汤 195

鹿肾猪肉汤 195

甲鱼枸杞山药汤 195

茉莉银杞鸡肝汤 196

鳗鱼荸荠汤 196

马齿苋黄花汤 196

牛肝枸杞汤 197

南瓜花猪肝汤 197

沙苑子猪肝汤 198

沙苑巴戟蚌肉汤 198

女贞芝麻汤 198

松子仁汤 199

桑叶猪肝汤 199

山药枸杞鲍鱼汤 199

兔肝鸡蛋汤 200

茼蒿猪肝鸡蛋汤 200

鱼头花生汤 201

苋菜鱼头豆腐汤 201

兔肝枸杞女贞汤 201

猪肝明目汤 202

猪肝苍术汤 202

猪肉枸杞汤 202

竹荪海螺汤 203

猪肝菠菜汤 203

猪肝枸杞鸡蛋汤 203

羊肝菠菜汤 204

银杞明目汤 204

羊肝熟地白芍汤 205

羊肝菊花汤 205

斑鸠参杞汤 206

巴戟天蚌肉汤 206

鹌鹑枸杞杜仲汤 206

黄鱼海参羹 207

胡萝卜缨黄豆羹 207

蚌肉明目汤 207

羊肝羹 208

鸡肝羹 208

猪肝羹 209

猪肝豆豉鸡蛋羹 209

羊乳山药羹 209

红煨斑鸠 210

蜂蜜蒸鸡肝 210

油菜心炒鸡肝 210

虫草石斛炖鱼鳔 211

枸杞蒸鱼肠 211

糯米红枣炖鲤鱼 212

干炸银鱼 212

虫草枸杞炖鲍鱼 212

五柳青鱼 213

糖醋熘青鱼 213

茄汁青鱼 214

茄汁青鱼片 214

冬笋炖海鲜 215

枸杞鱼片 215

蚝油鲍片 216

枸杞鹿茸炖鲍鱼 216

胡萝卜烧海参 217

红烧鲍鱼 217

灵芝海参 218

三鲜豆腐 218

清炖蚌肉 219

米酒炖蚌肉 219

玉米须炖龟肉 220

清蒸鲍鱼 220

翡翠红螺 221

木耳海螺 221

香葱蒸猪肤 222

香干肉丝炒芹菜 222

响螺炖猪肉 222

玄参炖猪肝 223

四季豆炒猪肝 223

枸杞爆肝尖 224

荸荠炒猪肝 224

韭黄炒猪腰 225

胡萝卜炒猪肝 225

灵芝猪腰 226

苦瓜炒肝片 226

菊花粉丝炒猪肉 226

牛肝炖胡萝卜 227

熘炒黄花猪腰 227

鱼香牛肝 228

爆牛肝 228

羊肝胡萝卜 229

枸杞洋葱炖牛肉 229

苍术炖羊肝 230

羊肝排叉 230

胡萝卜煮鸡蛋 231

肉苁蓉炖羊肾 231

枸杞炖羊脑 231

黑木耳绿茶蛋 232

鱼肝豆豉鸡蛋 232

枸杞兔肉丁 232

豆豉炒苦瓜 233

醋拌芹菜 233

牛奶冲鸡蛋 233

黑木耳炒黄花菜 234

豆腐烧扁豆 234

油豆腐油菜 235

荠菜拌豆腐 235

红萝卜芹菜汁 235

小茴香叶烧豆腐 236

紫云三仙 236

枸杞叶蜜汁 237

橘子蛋蜜汁 237

香蕉茶汁 237

桑葚蜜饮 238

五味枸杞子饮 238

朱砂蒸鸡肝 239

软炸鸡肝 239

醋蜜糊 239

玉米须龟汤 240

决明海带汤 240

苦瓜焖鸡翅 240

8．降糖降压 240

天麻菊花饮 241

荸荠海蜇皮汤 241

海带草决明汤 241

芹菜牛肉粥 242

菠菜皮蛋粥 242

芹菜粥 242

决明子粥 242

鸡汤炖冬菇 243

洋葱炒猪肉 243

炖南瓜 243

兔肉炖山药 244

猪胰烩山药 244

玉米须炖猪肉 244

白鸽煮银耳 245

清炖鲫鱼 245

清蒸鲫鱼 245

清炒竹笋 246

玉米脆片 246

芹菜拌银芽 246

天麻炖鲤鱼 247

夏枯草煲猪肉 247

醋黄豆 247

醋蛋 247

鸡丝冬瓜汤 248

蘑菇木耳生姜汤 248

天麻豆腐汤 248

香菇豆腐汤 249

9．降脂减肥 249

苦瓜羹 249

田螺炖黄酒 249

姜楂茵陈汤 250

紫菜海带汤 250

百合芦笋汤 250

海带木耳瘦肉汤 251

双耳汤 251

葱姜黄瓜汤 251

花椒油炒芹菜 252

拌芹菜 252

黑木耳烩豆腐 252

菠菜炒洋葱 252

山楂炒肉片 253

芹菜炒香菇 253

红烧鸭块 254

竹笋烧鸡条 254

洋葱炒猪肝 254

山楂香橙糊 255

三汁饮 255

月季花饮 255

菊花决明子饮 255

灵芝丹参酒 256

菊芽粥 256

清宫减肥茶 256

丹桃墨鱼抄手 257

薤白葱粥 257

大蒜玉米粥 257

糖醋素肉 258

参百猪肺汤 266

百合银耳汤 266

鱼鳔鹅肉汤 266

桑葚鸡蛋里脊肉 267

鹅肉补阴汤 267

润肺银耳汤 267

淮山玉竹炖白鳝 268

金针炖水鱼 268

菜油黄酒烧龟肉 269

红烧龟肉 269

柠檬汁煎鸭脯 270

沙参虫草炖龟肉 270

韭菜煲龟 270

甲鱼构地汤 271

枸杞蒸 271

生地饴糖鸡 271

鱿鱼香菇汤 272

小麦百合汤 272

甲鱼猪髓汤 273

蜜枣水蟹汤 273

八宝人参汤 273

鳖肉滋阴汤 274

荸荠茅根汤 274

豆腐咸鱼头汤 275

淡紫瘦肉汤 275

鳖肉猪髓汤 275

芝麻胡桃扁豆泥 276

强身枸杞饮 276

玉竹瘦肉汤 276

蟹肉莲藕粥 277

木耳芝麻茶 277

甲鱼粥 278

石斛粥 278

阿胶白皮粥 278

八卦粥 279

龟肉粥 279

百合粥 279

沙参粥 280

甘蔗高粱粥 280

腊鸭颈头菜干粥 280

珠玉二宝粥 281

木耳粥 281

猪肉粥 281

人参炖三鞭 282

11．调补阳衰 282

天冬枸杞粥 282

玉竹冰糖粥 282

山药枸杞炖鳝鱼 283

红烧带鱼 283

香菜爆鳝鱼 283

玫瑰虾饼 284

酒炒虾仁 284

油爆人参鸡脯 285

虫草汽锅鸡 285

枸杞沙苑炖鸡子 286

参茸炖鸡肉 286

虾仁童子鸡 286

金樱根炖鸡 287

肉桂炖鸡肝 287

海狗肾炖鸡 287

附片虫草炖黄雀 288

韭菜炒鸡蛋 288

冬虫夏草炖鸡 288

枸杞萝卜羊肉汤 289

芪杞炖乳鸽 289

五味子炖麻雀 289

蛤蚧羊肺汤 290

大蒜羊肉汤 290

海参猪髓汤 291

杞鞭壮阳日汤 291

仙茅雀肉汤 291

萝卜羊肉汤 292

虫草羊肉汤 292

山药奶肉糊 293

鸽蛋百莲汤 293

海虾豆腐汤 293

胡桃粥 294

双凤壮阳粥 294

虾米粥 294

山药羊脊骨粥 295

粟米鸡肝粥 295

白果莲子粥 295

苁蓉羊肉粥 296

麻雀粳米粥 296

人参麻雀粥 296

羊肉淡菜粥 297

虾仁韭菜粥 297

羊骨汤面 298

牡蛎粥 298

四子麻雀粥 298

狗脊蒸双肾 299

参归炖腰子 299

刀豆炒香菇 299

胡桃芝麻炖牛心 300

清炖牛肉 300

清蒸羊肉 301

附片归杞炖羊肉 301

野鸭粥 302

12．抗衰回春 302

枸杞附片炖羊肾 302

鹿茸炖羊肾 302

猪脾猪肚粥 303

榛子粥 303

人参粥 304

松子仁粥 304

柿饼粥 304

枸杞糯米饭 305

柿饼饭 305

参枣饭 305

八仙糕 306

参苓山药汤圆 306

姜汁羊肉鸡蛋饼 307

鸡肠饼 307

益寿饼 307

山药酥 308

期颐饼 308

淡豆豉鸡蛋饼 308

七仙炒面 309

山楂鸡蛋糕 309

鹌鹑烩玉米 310

过桥米线 310

枣泥桃酥 311

芝麻茯苓粉 311

八宝山药泥 312

什锦山药 312

鹌鹑党参山药汤 313

煮花生米 313

五香黄豆 313