家常菜谱 一汤三菜PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:明昊编
- 出 版 社:西安:陕西旅游出版社
- 出版年份:1993
- ISBN:7541807540
- 页数:140 页
第一周星期一 1
A1 三色归元 3
B1 江瑶柱炒菜心 4
C1 肉片炒青豆 4
D1 豆腐三鲜汤 5
星期二 5
A2 鲜菇豆苗 5
B2 茄汁鱼块 6
C2 炸鸡块 7
D2 番茄牛肉汤 7
星期三 8
A3 油淋苋菜 8
B3 红烩大虾 8
C3 青豆牛肉煮豆腐 9
A4 红焖素菇 10
D3 冬菇鸡脚汤 10
星期四 10
B4 软炸石斑 11
C4 凉拌鸡丝 11
D4 排骨白菜汤 12
星期五 12
A5 素炒菠菜 12
B5 清炒鳝丝 13
C5 栗子排骨 14
D5 榨菜肉丝汤 14
星期六 15
A6 翡翠生香 15
B6 酥炸虾球 15
C6 西芹炒鸡什 16
A7 素烩发菜 17
星期日 17
D6 八珍豆腐煲 17
B7 干煎大虾 18
C7-1 白汁鸡 19
C7-2 南乳扣肉 19
D7 番茄蛋花汤 20
第二周 星期一 22
A8 清炒榨菜 22
B8 珠螺双冬 22
C8 肉丝炒椰菜 23
D8 鲜鱼豆腐汤 23
星期二 24
A9 鱼香矮瓜 24
B9 番茄煎红衫 24
C9 西芹鸡柳 25
A10 炒菜心 26
星期三 26
D9 西洋菜牛肉汤 26
B10 虾球炒菜心 27
C10 咖喱牛肉 28
D10 冬瓜鸭肾汤 28
星期四 29
A11 豆干炒芹菜 29
B11 西湖醋鱼 29
C11 蚝油鸡丝 30
D11 萝卜骨肉汤 31
星期五 31
A12 素炒豆角 31
B12 番茄鱼丁 32
C12 果汁肉排 33
D12 咸蛋芥菜汤 33
B13 虾饼煎蛋 34
星期六 34
A13 黄瓜镶豆腐 34
C13 菜心炒鸡肝 35
D13 丝瓜肉丸汤 36
星期日 37
A14 素烧冬菇 37
B14 芙蓉蟹肉 37
C14-1 脆炸乳鸽 38
C14-2 东坡肉 39
D14 木耳蛋花汤 40
第三周星期一 42
A15 萝卜拌海蜇 42
B15 红烧凤肝带子 42
C15 咕噜肉 43
D15 什锦菠菜汤 44
B16 西式烩鱼片 45
星期二 45
A16 笋丝煎蛋 45
C16 什锦炒鸡球 46
D16 牛腩萝卜汤 47
星期三 47
A17 清炒韭菜 47
B17 粟米炒虾仁 48
C17 红炖牛脯 48
D17 鸡丝白菜汤 49
星期四 49
A18 什锦豆腐 49
A18 五柳鲩鱼 50
C18 豆苗鸡片 51
D18 牛肉雪菜汤 51
B19 清烩鳝鱼 52
A19 素炒青椒 52
星期五 52
C19 竹笋肉末 53
D19 洋菇菠菜汤 54
星期六 54
A20 炒干丝 54
B20 鱼云豆腐羹 54
C20 香炸鸡腿翼 56
D20 三鲜汤 56
星期日 57
A21 炒三鲜 57
B21 清蒸桂鱼 57
C21-1 青椒子鸡 58
C21-2 扣三丝 59
D21 海带豆腐汤 60
B22 菜心炒蚬肉 62
第四周星期一 62
A22 糖醋椰菜花 62
C22 脆皮豆腐 63
D22 西洋菜鱼肉汤 63
星期二 64
A23 红烧笋干 64
B23 蚝油鱼片 65
C23 韭黄鸡丝 65
D23 酸辣牛肉汤 66
星期三 67
A24 清炒苋菜 67
B24 青豆虾仁 67
C24 酱爆牛肉 68
D24 鸡片菠萝汤 68
A25 玉芽干丝 69
B25 五香带鱼 69
星期四 69
C25 芙蓉鸡片 70
D25 白菜?肉汤 71
星期五 71
A26 红烧薯仔 71
B26 白雪虾仁 72
C26 茄汁猪脷 72
D26 番茄汤 73
星期六 73
A27 凉拌豆腐 73
B27 砂锅鱼头 74
C27 油扒鸭掌 75
D27 双冬及第汤 76
B28 西式鱼肉卷 77
A28 大豆双冬 77
星期日 77
C28-1 脆炸子鸡 78
C28-2 梅菜蒸肉 79
D28 菠菜豆腐汤 79
第五周星期一 82
A29 麻辣矮瓜 82
B29 红烧海螺 82
C29 干炸丸子 83
D29 鱼片发菜汤 83
星期二 84
A30 炒笋丝 84
B30 鱼片炒豆苗 84
C30 红烧鸡块 85
星期三 86
A31 香菇菜心 86
D30 牛茸椰菜汤 86
B31 虾仁豆腐 87
C31 芝麻牛肉 88
D31 肉丁冬菇汤 88
星期四 89
A32 粉丝芹菜 89
B32 红烧鳗鱼 89
C32 榄仁鸡丁 90
D32 排骨薯仔汤 90
星期五 91
A33 素烧矮瓜 91
B33 蚬肉炒韭菜 92
C33 清炖猪手 92
D33 肉丝粟米汤 93
B34 葱烧海参 94
A34 鲜菇豆腐 94
星期六 94
C34 豆苗鸡肝 95
D43 云腿白菜煲 96
星期日 96
A35 炒素肉圆 96
B35 清蒸鲥鱼 97
C35-1 北菇蒸鸡 98
C35-2 番茄包肉 99
D35 豆腐白菜汤 99
第六周星期一 102
A36 麻辣青瓜 102
B36 生炒鲜贝 102
C36 肉丝炒双鲜 103
D36 鱼肉榨菜汤 104
星期二 104
A37 竹笋榨菜 104
B37 鱼柳西芹 105
D37 俄罗斯牛肉汤 106
C37 清煎鹅脯 106
星期三 107
A38 清炒小白菜 107
B38 炸墨鱼丸 107
C38 牛肉炒菠萝 108
D38 冬瓜虾米汤 109
星期四 109
A39 粉丝拌豆芽 109
B39 葱香黄鱼 110
C39 宫保鸡丁 110
D39 青瓜肉丝汤 111
A40 红烧冬瓜 112
B40 海参炒虾子 112
星期五 112
C40 酸辣荔枝肉 113
D40 鱼肉木瓜汤 113
星期六 114
A41 家常豆腐 114
B41 鱼肚烩三丝 114
C41 冬笋炖鸭翼 115
D41 鸭肉什锦锅 116
星期日 117
A42 面筋什锦 117
B42 糖醋黄鱼 117
C42-1 清蒸南乳鹅 119
C42-2 广东叉烧 119
第七周星期一 122
A42 豆腐青菜汤 122
A43 凉拌芹菜 122
C43 酥肉白菜 123
B43 西芹鲜鱿 123
D43 酸辣鸡烩汤 124
星期二 125
A44 芦笋白菜 125
B44 溜鱼片 125
C44 香炸鹌鹑蛋 126
D44 雪菜鸡血汤 126
星期三 127
A45 清炒菠菜 127
B45 鱿鱼炒菜心 128
C45 双冬炒牛肉 128
D45 江瑶柱生菜汤 129
星期四 130
A46 蚂蚁上树 130
C46 青豆炒鸡丁 131
B46 香辣鲤鱼 131
D46 肉片豆芽汤 132
星期五 132
A47 红烧白菜 132
B47 蟹肉蒸饼 133
C47 麻辣肚丝 134
D47 牛肉蛋花汤 134
B48 蟹肉矮瓜 135
A48 南煎豆腐 135
星期六 135
C48 冬菇炖鸭掌 136
D48 鱼头什锦锅 136
星期日 137
A49 干烧三鲜 137
B49 八宝鱿鱼 138
C49-2 回锅肉 139
D49 素丸豆腐汤 140
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