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金永模的健康面包
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工业技术

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  • 作 者:(韩)金永模著;黄玉兰,张秉轩译
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787538174946
  • 页数:167 页
图书介绍:本书是一本记载各式秒包的自制烘培食谱的工具书。本书提供的烘培秘方,无论你是初学者,或已经沉溺于烘培成痴的烘焙人,只要遵守此书所提供的烘培方法,谁都可以成为烘培高手。
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标签:面包
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