当前位置：首页 > 经济

开间咖啡馆托付余生 12位男店主的咖啡馆经营之道PDF电子书下载

电子书积分：8 积分如何计算积分？
作者：（日）田川美由著；孙羽译
出版社：北京：中国轻工业出版社
出版年份：2017
ISBN：9787518413089
页数：127 页

图书介绍：本书分享了12位男店主开自己的个性咖啡馆的创业故事，通过丰富的案例介绍，整理出实用有效的咖啡馆经营秘籍，从开店动机、创业资金募集，到地点选择、装潢主题、菜单设计，甚至包括成本结构、每日工作日程和待客之道。没有开店经验但又想拥有一间自己咖啡馆的读者，可以阅读本书向12位店主学习如何开始一家咖啡厅。

查看图书目录点击购买PDF全本电子书

上一篇：营销传播中的社会影响效果下一篇：第三方物流企业经营管理

《开间咖啡馆托付余生 12位男店主的咖啡馆经营之道》目录

标签：咖啡馆咖啡经营之道开间余生

1.HOW TO become a cafe owner 6

PEACE 8

café Ikanika 10

CAFE FACON 12

base cafe 14

shima 16

ohanaya 18

OnE drop cafe 20

NOZY COFFEE 22

Theme Ⅰ CONCEPT 理念 24

Theme Ⅱ MONEY 开业资金 32

Theme Ⅲ LOCATION 选址 38

Theme Ⅳ CONSTRUCTION 设计·施工 46

Theme Ⅴ INTERIOR 店面装饰 54

Theme Ⅵ CUSTOMER 招揽顾客 64

Theme Ⅶ MENU 菜单 72

Theme Ⅷ MANAGEMENT 注册·经营 82

Theme Ⅸ DESIGN 徽标设计·商品设计 90

2.INTERVIEW to cafe owners 100

vivement dimanche（堀内隆志） 102

le Lion（须田任） 108

connacht（三宅贵男） 114

长屋茶房天真庵（野村荣一） 120

相关图书

作者其它书籍

出版社其它书籍

本类热门