烹饪调味配方大全 上PDF电子书下载
- 电子书积分：19 积分如何计算积分？
- 作 者：雷东编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787122108388
- 页数：689 页
图书介绍：本书总结出了40类，近千种“双复合味型”的调和理论。
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