生食食谱与生食保健PDF电子书下载

一、生食蔬果的基本知识生食蔬果——抵御疾病的自然疗法 1

生拌蔬果越吃越妙 5

常生食的蔬菜有哪些，营养如何 6

生食水果有哪些营养 8

野菜和野果的食用价值如何 9

怎样生食蔬果 10

生食蔬果要特别注意卫生 11

生食野菜的方法 12

生食野菜怎样鉴别其有无毒性 13

怎样去除野菜的毒性 14

二、蔬菜类生食莲藕补虚止血 15

生食黄瓜脆声声 18

野蔬荠菜随地采 21

大白菜——普通的家常菜 24

大蒜（蒜薹和蒜苗） 27

大葱生吃真妙 32

洋葱——生食嫩又美 36

素菜上品——山药 39

生菜——生食功用不凡 42

薄荷虽野可清暑 46

马兰——野蔬佳肴 49

脆美的苤蓝 52

茄子生食别有味 56

胡萝卜赛过小人参 59

辣椒能开胃消食 64

韭菜——早春食之味最美 70

开胃理气的小茴香 73

香椿——树上长的美味菜 76

食之脆嫩的茭白 80

冬吃白萝卜 83

香菜生食味最好 88

四季常青的芹菜 92

莴笋——生吃的千金菜 95

苦瓜味苦不腻口 100

菠菜汁绿味又美 104

酷暑闷热食丝瓜 108

荆芥生食味微麻 111

苋菜——保健佳蔬 114

天然滋补品——银耳 118

木耳干后再泡食 121

冰肌玉质的绿豆芽 125

海带——海里长的菜 128

茼蒿嫩头生食美 133

生食脆甜的芜菁 135

春日融融食蒲菜 138

美食良药卷心菜 140

酸模味酸可生食 144

雨过天晴拾地耳 146

三、水果类桃养人 149

苹果——传统的水果 152

柑橘的食疗 157

酸甜可口的葡萄 163

甘蔗甜似蜜 167

五月枇杷可治咳 169

香蕉味美人爱食 173

西瓜性寒解暑热 176

让人眼馋的石榴 182

大枣——活维生素丸 185

望梅止渴说乌梅 188

时兴水果猕猴桃 192

杨桃生吃可生津 195

山楂——甜中带酸 197

荔枝——味香汁甜 201

水产生食佳果——荸荠 204

麦收时节红杏来 208

柿子——吃来甜滋滋 213

草莓——水果中的皇后 216

天然美味说椰子 219

清香酸甜的菠萝 222

芒果——色味俱佳的水果 225

健脑食品——核桃 229

营养丰富的李子 233

梨——胜过仙桃 236

龙眼食之可补血 240

甜瓜蜜蜜甜 243

杨梅食时蘸细盐 246

养心益肾的莲子 248

先百果而熟的水果——樱桃 251

无花并非无花果 254

利肾佳果——桑椹 257

生吃番茄酸甜可口 261

四、其他类常吃花生能养生 267

红薯——地里长的宝 270

小小芝麻献芬芳 274

蜂蜜生食性味凉 277

五、生食食物的禁忌肾结石患者不宜食菠菜 283

夜盲症不要过量食莴笋 283

空腹不要吃番茄 284

服补品时不宜食萝卜 284

腹胀者不要食用红薯 284

不要食用烂白菜 285

不要吃发芽的带青皮的土豆 285

皮肤病患者不要食辣椒 286

黄花菜不要鲜食 286

烂姜不要食用 287

不要生吃四季豆 287

不要食用鲜木耳 288

不要食用被污染的银耳 288

不要采食野蘑菇 289

萝卜与柑橘类不要同食 289

不要多食杏与杏仁 290

痰湿积滞者不宜食枣 290

咳嗽初起不要食乌梅 291

不要多吃银杏果 292

发苦的柑橘不能吃 292

不要多食新鲜荔枝 293

橘子不要和螃蟹同食 294

菠萝过敏者不要食用菠萝 294

空腹时不要食柿子 295

不要食用没熟透的枇杷 296

慢性气管炎患者不宜食龙眼 296

什么人不宜食杨梅 297

有脚气的病人不宜食甜瓜 297

霉变的甘蔗不要吃 298

肾衰患者不宜吃哈密瓜 298

为什么肾炎病人不要吃香蕉 299

凉拌菜不要多放盐 300

肾脏病人不宜食用酱油 300

三种病证者不要食醋 301

肾功能不全者不宜食味精 301

慢性胃炎者不宜食大蒜 302

腹泻时不要吃大蒜 302

阴虚火旺者不宜食花椒 303

哪些人不宜食花生 303

七月不要食生蜜 304

喝白酒时不要吃生韭菜 305

木耳不要和田螺同吃 305

芹菜不要与蚬、蛤、蟹同食 306

南瓜不要和含维生素C的蔬菜同食 306

竹笋不要和红糖同食 307

不要食用紫蓝色的紫菜 307

菜花不要与猪肝同食 308

吃大蒜不要与鸡肉同食 308

吃李子不要同食青鱼 308

核桃不要与酒同食 309