香港味道 （四）PDF电子书下载

未来的味道【香港味道】系列总序 1

岁月杂货序 2

目录 4

串串爱鱼蛋鱼蛋我爱你 6

真真假假如假包换碗仔翅 10

三五成群烧卖粉果一家亲 14

原来混酱岩禁白吃猪肠粉 18

杂大成日月天地牛杂精华 22

车去人去一往无前车仔面 26

事出有因错怪煎酿三宝 30

基因未变咯咯鸡蛋仔 34

老饼翻身手工夹饼江湖再现 3838

乡土香气糖砂砂栗煨番薯 42

黄金岁月盐焗蛋卤味烤鱿鱼 46

超合金海难又爱又怕东风螺 50

斋口斋心七彩斋卤味 54

层层叠叠意犹未尽虾籽紮蹄 58

该不该午夜的抉择 62

痛快勾引雪糕是一种药 66

一汽呵成维他绿宝情意结 70

甜头尽尝糖果犹豫 74

大漠救星出生入死咸柠檬 78

越醜越美传统凉果再出发 82

大海滋味大澳虾膏放洋记 88

不识咸滋味豉油等级战 92

新生事物猪手猪脚姜 96

混世好酱不可一日无酱 100

发酵年月腐乳小插曲 104

天兵天酱跳级突围XO酱 108

乡土自助我是一箸梅菜 112

酸湿呛鼻玻璃盅裡的绝活 116

全赖有你罐头的封存滋味 120

饿婚宴一生一次与年一度 126

回归基本清香一口粽 130

中秋的粽或者端午的月饼 134

树上熟四季水果登场 138

恭喜恭喜年年欢乐年年吃 142

秋风起合时臘味总动员 146

层叠传统菜盆盆盆菜 150

吃，力。后记 154

延伸阅读 156