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火焰中的秘密 从炼金术到现代化学
(德国)延斯·森特根著2018 年出版381 页ISBN:9787544774338《如何像哲学家一样思考化学》,不是从自然科学的角度展开的,而是从炼金术和巫术开始,讲述化学这门学科形成的文化历史。比如里面讲到亚马逊原始森林里、欧洲中世纪修道院和古堡里都有什么样地“火文化”,进而又...
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酸和碱 隐藏在酸涩味道中的秘密 彩印
韩国图书出版城佑执笔委员会著2013 年出版152 页ISBN:9787115292759本书列举了大量生活中的现像和试验讲解酸和碱的本质,酸和碱的强度,用一张试纸区分酸和碱,酸碱中和反应,我们身体里的酸与碱,酸雨,我们身边的酸与碱。...
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折纸设计的秘密 折纸模型中的数学世界
(美)托马斯·赫尔(Thomas Hull)著2017 年出版274 页ISBN:9787111557616全书包括三十个章节,从看似简单的“在正方形中折出一个等边三角形”和“将一条线段折出N等分”入门,慢慢衍生出乱花渐欲迷人眼却又令人欲罢不能的奇妙章节,例如风车星环、蝴蝶雷、巴克球等,汇集了当今国际一流...
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燃烧与反应 看!火焰在跳舞
水钰主编2013 年出版198 页ISBN:9787553415109本书集知识性与趣味性于一体,语言简洁、图文并茂,内容通俗易懂。全书共分为五章,分别介绍了燃烧现象、气体化学反应、常见化学反应、食物化学反应、工业化学反应。文字朗朗上口,充满童真,很多故事情节都是青少年...