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天一文化 卫生部规划教材同步精讲精练 生物化学与分子生物学 第8版
黄睿著；宋军营主编；刘学芳，邹玉玺，武慧敏，马利刚副主编2013 年出版296 页ISBN：9787566208811全书包括绪论和26章内容，每章均按照教学要点、重点难点剖析、同步综合练习、参考答案及解析四部分编写，在全书最后附3套全真模拟试题及往年部分高校研究生入学考试选题。希望通过本书，使学生检查所学知识并进...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验指导
张兴丽；王永敏编2017 年出版175 页ISBN：7518412500本书比较全面、系统地介绍生物化学常用实验技术与方法。全书分为三个部分，第一部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和操作技术；第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化和鉴定方法，第三部分为研究性...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材；全国高等农林院校“十二五”规划教材 基础生物化学
王金胜，吕淑霞主编2014 年出版354 页ISBN：9787109192089本教材主要内容分三部分：第一部分大分子结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和生物膜；第二部分为物质和能量代谢，包括生物氧化、糖代谢、脂代谢、氢基酸代谢和核苷酸代谢；第三部分为遗传信息流动和调节，包括核酸的.....
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教育部高职高专规划教材 生物化学
赵玉娥；刘晓宇编2017 年出版203 页ISBN：7122299155本教材遵循生物化学的体系和规律兼顾高等职业教育的特点，力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进、学以致用。部分章节增加了实例分析和阅读材料以激发学生对生物化学的学习兴趣，同时也有助于教师进行启发式教...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰，刘倩主编；傅一鸣，于大力副主编2018 年出版136 页ISBN：9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...