玉米线粒体抗氰化物氧化的研究-α-酮戊二酸和琥珀酸氧化对氰化物敏感性的比较

超氧化物歧化酶

本书是一部学术专著。本书的主要内容包括超氧化物歧化酶（SOD）的发现、发展，分子结构和理化性质，SOD的化学修饰和分子生物学，SOD药理和毒理活性，氧自由基与SOD、类SOD的结构与功能，SOD的活性检测与制备技术以及SOD...

超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶是（SOD）一种金属抗氧酶，是专门清除氧自由基的酶。它的发现、研究和应用极大地丰富了酶学的内容，促进了自由基医学和SOD抗氧酶研究的发展。本书主要内容包括超氧化物歧化酶的发现和发展，超氧化物歧...

生物氧化

多酚氧化酶导论

一氧化碳自由基生物和医学

沙蚕提取物的抗氧化活性研究

常见天然抗氧化物质研究

本书重点收集了常见的5种具有代表性的天然抗氧化药物，对每种药用植物分别从中文名、拉丁学名、别名、种的形态描述及药理作用等进行了介绍。...

生物电化学 生物氧化还原反应

本书介绍生物电化学的一个子学科，氧化还原应用，包括生物电和生物能，光合作用、酶促反应、生物膜电位等。

酶催化氧化类固醇激素研究

本书介绍了漆酶的组成结构和催化机理，类固醇类环境激素的危害、作用机制和处理方法，并重点将漆酶催化处理含人工合成雌激素17—α乙炔基雌二醇废水的最新研究方法、研究成果和研究趋势等呈现给读者。本书内容...