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王思薇著2015 年出版219 页ISBN：9787566909534
本书精选北京、青岛、上海、杭州、成都、重庆、云南等地的精品酒店加以介绍，每个酒店以大量篇幅介绍其历史、文化、饮食、装潢等特色，并有曾经入住者的描述，内容详尽，图片唯美，是大家去相关景区旅游度假值得参考...
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方伟群主编；东方酒店管理有限公司编2005 年出版905 页ISBN：750322665X
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周晓芳，傅云新等编2003 年出版342 页ISBN：7806775781
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梁宗晖，李旭芳主编2013 年出版242 页ISBN：9787807664703
本书介绍酒店最基本情况，为中职中专酒店旅游专业教材，亦可作为酒店行业入门者的培训教材。《酒店基础知识》分八部分：一、酒店概述；二、前厅部；三、客房部；四、餐饮部；五、公关销售部；六、康乐部；七、安全与......
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黄崎主编2015 年出版296 页ISBN：9787503253614
本书为十二五职业教育国家级规划教材，为酒店专业课程。主要内容包括，酒店运营情境、酒店的多媒体系统、酒店安全预警和监控系统、与酒店经营管理融合的计算机系统、酒店的重大设备、酒店的能源供给系统、酒店...
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史鸿滨编著2016 年出版185 页ISBN：9787516412299
前台是建立酒店和宾客良好关系的重要环节。如果前台工作人员能以彬彬有礼的态度，娴熟的操作技能，广博的业务知识，为宾客提供服务，认真有效地帮助宾客解决疑难问题，那么宾客对酒店的其他服务，也会感到放心和满意.....
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李久昌主编2010 年出版350 页ISBN：9787534760235
本书在内容设置上，采用了全新的编写体例，以模块为单元，每模块下又设若干并列的项目，每个项目下设有目标任务、引例、思考题、实训项目、相关链接等栏目。适合作为高职高专院校酒店管理专业教材，也可供企事业单位...
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陈祝新主编2005 年出版248 页ISBN：7806972145
本书介绍了房地产营销策划的理论与实践。
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胡占友编著2010 年出版356 页ISBN：9787504467499
本书内容包括：酒店管理岗位职责、酒店管理实务、酒店常用文书写作、酒店管理表格。
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刘伟著2014 年出版463 页ISBN：9787300200057
本教材分为三篇，上篇“饭店管理概述”，讲述饭店投资、设计、管理合同谈判、开业管理等；中篇“饭店运营与管理”介绍前厅运营与管理、客房运营与管理、餐厅运营与与管理、娱乐管理、安全管理、工程管理、饭店市...
