精酿啤酒革命

《精酿啤酒革命》是由布鲁克林精酿酒厂创始人史蒂夫·欣迪写就的商业创业经历。在书中，史蒂夫·欣迪讲述了精酿啤酒这个创新型行业的内幕故事，解读了这批家酿啤酒酿酒师和小型精酿酒厂是如何奋斗并形成合力，开...

中国精酿观察 基于品牌与商业模式创新的思考

本书稿是浙江工商大学人文与传播学院品牌创新研究所在多年品牌研究的实践基础上，由深入调研获得的新鲜详实的案例和近三年履行的精酿行业的咨询过程中的研究写作而成，展现了对精酿行业品牌和商业模式创新及未...

世界啤酒工业概况

啤酒也疯狂

啤酒技术与管理

中国啤酒

啤酒之星

中国啤酒营销战

本书利用真实案列、权威数据，全面展现中国啤酒企业竞争战略与创新营销。

啤酒江湖 中国啤酒行业的前世今生

本书从一个在啤酒行业工作过长达11年的资深专业人士的角度，对作为中国快速消费品行业中非常具有代表性的啤酒产品的市场发展历史、行业特点，消费者洞察和行为变化，进行了详细深刻却不乏幽默睿智地描写，揭示了目...

回顾与展望·中国啤酒工业