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生存与信仰 云南稻作文化之鬼神崇拜
董晓京著2008 年出版227 页ISBN：9787806958247本书稿从云南稻作文化中的鬼神崇拜概论、自然之神、祖先之灵、稻作民族的农耕祭祀等方面进行了阐述。有一定的学术研究价值。
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刀耕火种 中国农作物的栽培溯源
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大米生物指纹图谱溯源技术研究
张东杰，钱丽丽，左锋等著2017 年出版293 页ISBN：9787030536884全书共分七个部分，第一部分综述了指纹图谱产地溯源技术建立的背景、意义、技术原理和研究进展，尤其对矿物元素产地溯源技术的影响因素进行仔细剖析对溯源技术的发展趋势加以讨论；第二部分至第七部分为近红外产...
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枸杞产地溯源技术研究
闫永利等著2014 年出版103 页ISBN：9787511617071枸杞是我国重要的“药食同源”功能性特色植物资源，千百年来以其特有的功效和丰富的文化内涵，在国内外享有盛名，其中尤以宁夏枸杞为甚。近年来枸杞市场出现多起以次充好，冒充宁夏枸杞的扰乱市场秩序的事件发生，为...
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转基因农产品检测与溯源
章桂明等编著2016 年出版379 页ISBN：9787109195806本书将系统反映近年来在农产品转基因成分检测技术所取得的最新研究成果，具体内容包括：农产品转基因发展概况、粮食与油料转基因成分单重PCR-DHPLC检测技术、粮食与油料转基因成分多重PCR-DHPLC检测技术、粮食...
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畜禽信息感知 精准饲喂及畜产品溯源专利技术研究
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多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用
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