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中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评
陈文华主编2011 年出版202 页ISBN:9787539259826中国是茶叶的故乡,而茶叶是品茗艺术的第一要素,是茶文化的物质载体。本教材分四章,对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍,有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
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中国农科教结合的理论与实践
面向21世纪农科教结合理论与实践研究课题组著2000 年出版471 页ISBN:7507510115国家农科教结合重点科研课题:本书较为全面系统地对我国农科教结合的发生、发展及现状进行总结,并从理论和实践的不同角度对我国农科教结合的规律进行全面系统的揭示与研究。...
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珍珠 源远流长的文化和无与伦比的美丽
海南京润珍珠博物馆编著2011 年出版231 页ISBN:9787548402329本书以珍珠的历史、文化、传奇为经纬,用精美而丰富的图文资讯向人们介绍了珍珠的产生、分布、历史渊源,世界著名珍珠品牌及其背后的故事。同时,本书还详尽地介绍了珍珠的功效,以及挑选、养护珍珠的一系列相关知...
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香草文化史 世人最喜爱的香味和香料
(美)帕特里夏·雷恩著2007 年出版355 页ISBN:9787100054577香草在世界上有着很大的农业劳动市场,培养出大量的劳动力以及由其中生产出来的技术工人和推销商人。今天,我们把香草放进饼干、咖啡、冰激凌、香水、护肤品和药里。可见香草是一个有意思的东西。这本书就从文...
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这里的草原静悄悄 刘书润解说草原生态和文化
刘书润著2012 年出版504 页ISBN:9787513011686本书是草原生态研究专家刘书润总结几十年对草原文化和生态的理解和认识,用与众不同、全面又通俗且充满激情的表达方式讲述草原生态学,将牧民的生产生活经验、民俗、民族历史、文化、深刻的生态理念融汇一体,丰...
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中国现代农业技术和经济研究 首届中华农圣文化国际研讨会论文集
崔效杰,薛彦斌主编2010 年出版338 页ISBN:9787511601438本论文集是首届中华农圣文化国际研讨会的论文结集。论文集共收录了31位与会专家与学者的论文35篇,内容涵盖了农学思想、设施园艺、有机农业、现代生物工程、海洋生物、生态环保、农业发展、农业经济和农业文...
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