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刀耕火种 中国农作物的栽培溯源
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大米生物指纹图谱溯源技术研究
张东杰，钱丽丽，左锋等著2017 年出版293 页ISBN：9787030536884全书共分七个部分，第一部分综述了指纹图谱产地溯源技术建立的背景、意义、技术原理和研究进展，尤其对矿物元素产地溯源技术的影响因素进行仔细剖析对溯源技术的发展趋势加以讨论；第二部分至第七部分为近红外产...
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枸杞产地溯源技术研究
闫永利等著2014 年出版103 页ISBN：9787511617071枸杞是我国重要的“药食同源”功能性特色植物资源，千百年来以其特有的功效和丰富的文化内涵，在国内外享有盛名，其中尤以宁夏枸杞为甚。近年来枸杞市场出现多起以次充好，冒充宁夏枸杞的扰乱市场秩序的事件发生，为...
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转基因农产品检测与溯源
章桂明等编著2016 年出版379 页ISBN：9787109195806本书将系统反映近年来在农产品转基因成分检测技术所取得的最新研究成果，具体内容包括：农产品转基因发展概况、粮食与油料转基因成分单重PCR-DHPLC检测技术、粮食与油料转基因成分多重PCR-DHPLC检测技术、粮食...
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畜禽信息感知 精准饲喂及畜产品溯源专利技术研究
熊本海，杨振刚，蒋林树著2016 年出版201 页ISBN：9787511625588作品研制了实时图像融合的信息感知系统，采用“开窗”快速配准技术，实现了融合成像的实时像素级配准；采用基于色彩传递的区域图像融合算法，实现了更符合人眼视觉特性的彩色图像融合；采用基于多窗口特征提取的方法...
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多种指纹图谱技术在蜂产品溯源中的应用
陈兰珍著2017 年出版92 页ISBN：9787030534279本书主要从应用实例出发，重点阐述近红外光谱、中红外光谱、拉曼光谱、核磁共振光谱、稳定同位素、矿物元素指纹技术鉴别蜂蜜、蜂胶及蜂王浆来源的可行性和有效性，进一步探讨指纹信息的变化机理，为蜂产品溯源技...