针刺损伤与危险穴的安全针刺方法

磁共振检查的安全性与危险防范

磁共振成像（MRI）是继CT之后医学影像学检查技术的又一里程碑。由于MRI具有极高的软组织分辨力，能够多参数和多方位成像，并且无电离辐射，已成为人体各系统疾病的重要检查技术之一。本书是国内第一本完整、系统地阐...

食品的迷信：“危险”、“安全”信息背后隐藏的真相

由于媒体偏面报道，日本国民只迷信本国食品好，视中国食品“危险”不“安全”，本书以科学资料揭露了这种谎言。

欧洲食物安全：食物和膳食中化学物的危险性评估

本文集主要介绍欧洲食物安全方面内容，包括如何用动物毒理学方法进行危害识别；体外毒理学实验方法；危害特征的描述；数学模型及定量方法；膳食摄入量评估等内容。...

感染性疾病的处置策略与防治

中毒预防与应急处置

中毒包括危害严重的急性食物中毒和职业中毒事件。向公众介绍常见的中毒事件的明显特征、不同的预防手段以及事故发生后如何采取迅速有效的处理方法。...

煤尘爆炸与煤矽肺病预防

基础外科学 问题 诊断与处置

传染病应急与处置

为做好传染病的预防与控制工作，本书在参照有关资料的基础上，结合近年来处理突发传染病疫情的经验，编写了本书，以供基层疾病控制工作者使用。...

药物制剂的体内处置与合理用药

本书讨论了药物从制剂中被人体吸收及其体内处置的全过程，分析了优良制剂的设计原理，进而讨论了合理用药方案的制订。