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餐饮从业人员读本 下：餐饮加工与服务应遵守的卫生标准
张志强，于军主编2007 年出版300 页ISBN：9787536460485本书主要介绍了食品卫生标准在餐饮加工与服务中的具体应用方法，用于培训食品卫生从业人员作教材用。
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餐饮从业人员读本 上 餐饮原料采购与贮存应遵守的卫生标准
张志强，于军主编2007 年出版389 页ISBN：9787536460669本书分为上、下两册，共四部分。分别叙述了餐饮食品原料的基本卫生知识，各类食品的采购、贮存的正确方法。餐饮加工与服务的正确方法及附录。...
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汽车制造行业职业病预防控制与管理 供汽车制造行业从业人员使用
广东省安全生产技术中心，广东省安全生产监督管理局组织编写2015 年出版127 页ISBN：9787300205502本书共分为八章，主要内容包括：行业概况、汽车制造企业职业危害及对健康的影响、职业病危害预防控制技术措施应用、个人防护用品使用、工作场所职业安全卫生警示标识标牌的应用、职业卫生管理措施、职业病诊断...
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船舶制造行业职业病预防控制与管理 供船舶制造行业从业人员使用
广东省安全生产技术中心，广东省安全生产监督管理局组织编写2015 年出版125 页ISBN：9787300205519本书共分为八章，主要内容包括：行业概况、船舶制造企业职业危害及对健康的影响、职业病危害预防控制技术措施应用、个人防护用品使用、工作场所职业安全卫生警示标识标牌的应用、职业卫生管理措施、职业病诊断...
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