舌尖上的历史 食物世界大事件与人类文明的发展

在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品，就是在告诉大家，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我.....

胡同瞬间逝去的风景 重温风光不再的老北京味道

本书作者以亲历的视角，记述了北京胡同中消失了的世俗民情。

味道东坡 美食人生的快乐密码

本书是“诗词江湖”中的一种，讲述我国历史上著名文学家苏轼的美食人生。书稿以诗词联系诗人的美食故事（分主食类、副食类、佐餐类），展示出一个乐观、豁达、洒脱的东坡形象，而这种人生形象对生活在各种困境中的现...

金字塔的“味道”

如果说万里长城占据了人类古代建筑史上的长度，那么埃及的金字塔则占据了人类古代建筑史上的高度。不像我们现代的很多建筑，造型奇特，结构繁复，装饰华丽，五彩缤纷，给人一种头晕目眩的感觉。金字塔，虽高耸入云，......

杂食者的两难 速食、有机和野生食物的自然史

暂缺《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》简介

上海味道

长沙味道

本书全方位介绍长沙饮食、休闲、娱乐、生活等诸多方面，展现长沙文化和风情。

苏味道、李峤年谱

台湾味道

苏味道与三苏足迹考察万里行