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    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

    书中为每道菜提供了清楚的制作方法,还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

  • 广东靓汤100样

    陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN:7200067873

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  • 35道精选广东粥

    高钢辉著2007 年出版95 页ISBN:7810364510

    本书介绍了35种常见的用鸡蛋做材料的料理方法。实用性强,操作简单。

  • 北京饭店的广东菜

    康辉,王志坚著1988 年出版178 页ISBN:7800360423

  • 精制广东菜

    梁昌,廖锡祥编著2001 年出版305 页ISBN:7535924352

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  • 广东粥

    犀文资讯编著2011 年出版127 页ISBN:9787506467674

    本书精选广东粥之潮汕、客家、广府三派名粥,上百道粥品不仅制作步骤详尽,而且详细介绍了粥品的营养价值,图片精美,直观明了。一书在手,让您在享用美味的同时还能吃出健康。...

  • 蒸 海鲜、河鲜:广东大排档

    梁慧仪,杨远雄编著2002 年出版92 页ISBN:7539027874

  • 广东省园林建筑绿化工程计价依据 广东省园林建筑绿化工程计价办法 2006

    广东省建设厅编2222 年出版280 页ISBN:7801775139

    本书为规范我省建设工程的计价行为,维护建设工程发包与承包双方的合法权益,満足工程计价的需要,合理确定工程造价而制定的计价办法。

  • 广东大排档 煎炸

    梁慧仪,杨远雄编著2004 年出版92 页ISBN:7535927904

    本书介绍了广东大排档煎炸菜式45款,每款菜配有彩图,图文并茂。

  • 广东点心制作大全

    帅焜编著1994 年出版336 页ISBN:753591375X

    广东点心在色、味、香、形方面具有独特之处,本书介绍了广东点心制作的基本知识,并介绍了100种点心的具体制作方法。

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