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名人酒故事 中国居民饮酒指南
张大千,张寒编著2011 年出版211 页ISBN:9787210048855作为酒的故乡,中国不仅是世界上最早酿酒的地方之一,也是产生众多酒文化的丰沃土壤,酒与中国文化形成了奇特的依附关系。本书是《百家讲坛》栏目“名人酒故事”的文字版,同时配以精美的插图和翔实的注释说明。主...
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西方健康膳食标准指南
(德)玛吉特·里德迈尔,马蒂娜·泽菲尔德著;韩文佳译2009 年出版215 页ISBN:9787561349090本书通过图文并茂的形式,对西方的健康营养理念和饮食结构进行阐述,并生动地列举了具有西方色彩的食谱,为营养学、西餐爱好者书桌上的精品之作。...
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吃遍全球 旅行膳食营养指南
(英)玛莎·舒尔曼著;潘凤财,樊俊,叶秀敏译2005 年出版112 页ISBN:7501949565本书是为旅行在外而又关心饮食营养的人们编写的,其中的每一章节都提供某种具体食品或特殊烹饪风格的地方的食品营养分析,范围从快餐餐厅和知名的连锁店再到美洲和亚洲食物。...
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喂养宝典 0-2岁婴幼儿营养全指南
《我和宝贝》杂志编著2012 年出版112 页ISBN:9787516400012本书采取全彩印刷和图文并茂的方式,依据中外科学育儿的理念与经验,为中国的准妈妈和新妈妈提供宝宝从出生到2岁有关喂养和营养方面的实用指导。...
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