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国际食品法典标准汇编：第五卷
国家食品药品监督管理局编2009 年出版273 页ISBN：9787030235800《食品法典》是全球消费者、食品生产和加工者、食品管理机构和国际食品贸易惟一的和最重要的国际标准。全套书分13卷，包括：一般要求及总则；检测（微生物检验、化学检验）的方法；食品标签使用标准，食品中各种添加......
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香茗流芳 明代茶书研究
蔡定益著2017 年出版316 页ISBN：9787520311878现存明代茶书共有50种。明代茶书可从原创性、内容、地域这三种不同的角度分类，作者身份有宗室、官僚、文人、僧道，作者籍贯南方各省占绝大部分，作者年代以嘉靖以后的晚明居多。明代茶书的内容可分为茶、水、茶...
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《管子》城市思想研究
苏畅著2010 年出版281 页ISBN：9787112126675本书将《管子》城市思想分成两大部分进行研究，即营国思想与营城思想。放之国家建设中，营国思想是全面的经营国家的方略，营城思想成为其中的一部分；转到城市建设上，营国思想就与营城思想共同构筑起经营城市的城市...
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元代与明代前期理学思想研究
唐宇元著2011 年出版255 页ISBN：9789881532664本书分元代理学思想及代表人物、明代前期理学思想的发展两部分，主要内容包括：元代经学与理学刍议、元代的朱陆合流与元代的理学、元代的实学思想等。 ...
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中国近代建筑学术思想研究
赵辰，伍江主编2003 年出版119 页ISBN：7112057590本书是2002年召开的中国近代建筑学术思想体系研究国际研讨会的论文集，这次会议集中了世界各地对中国近代建筑有浓厚兴趣和深入研究的学者，其论文体现了这一领域的最新成果。...
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全国硕士研究生入学统一考试计算机基础综合辅导 蓝宝书
跨考教育计算机教研室编2011 年出版415 页ISBN：9787563526512本书分为四个部分：数据结构、计算机组成原理、操作系统和计算机网络。每个章节均按照教育部新大纲的结构编写而成，分为知识点精讲、典型例题、习题练习以及习题答案。除选择题外，我们对于每一道习题都给出了详...