宁波菜与宁波海鲜

宁波菜与宁波饮食文化

宁波文化丛书第1辑：奇构巧筑 宁波建筑文化

本套书是一套以普及、传承宁波优秀地方文化为目的的图书，通过对宁波文化中衣食住行、特色文化、地域文化等内容的系统整理，展示宁波文化的特色和价值，以此提升宁波文化的影响力。丛书以通俗为风格，图文并茂。本...

纵横码在宁波

宁波餐饮文化研究

本书为宁波餐饮文化论著。

宁波森林景观

本书反映浙江省宁波市在新一轮的城市建设中如何注重环境改造的摄影画册。

宁波唐宋水利史研究

宁波茶文化之最

慈城 宁波年糕

本书分文史篇、科学篇、工艺篇、食谱篇，细述年糕背后的历史渊源，年糕独特品性、由来及制作工艺，同时记录了44道年糕的制作方法。

宁波家常菜

本书是作者积累几十年的家常菜烹饪实践、经验、技艺整理出来，并请教多位富有烹饪经验的技艺的长者、同事后，写作成书的。