明清时期关中地区水资源环境变迁与乡村社会

关中地区历史时期的水资源环境发生了很大变化，人类社会在应对水环境变化，提高水资源的利用效率方面也发生的很大的改变。本书以此为切入点，有针对性地研究明清时期关中地区的水资源环境变迁与乡村水利社会调整...

功能稻米研究与利用

本书是配合华师大版新课标八年级数学的同步辅导用书。

中国有机稻米生产加工与认证管理技术指南

本书以贯彻实施有机食品相关技术标准为基础，以指导有机稻米生产科学有序发展为主线阐述了技术要点。

特种稻米及其加工技术

华北学·华北自然环境研究丛书 “根治海河”运动与乡村社会研究 1963-1980

“根治海河”运动是带有明显时代特征的群众性治水运动，对当时乡村社会的发展产生了很大的影响。“根治海河”工程是在党的领导下，国家、集体与农民三方合力的作用下完成的，即党和国家的领导与投入、农村集体的...

现代稻米加工新工艺技术

本书系统介绍了稻谷的产后加工利用的新工艺技术，包括糙米精选提纯、调质、色差选别、白米抛光、营养强化、配制米、碾米、陈米改善等。

稻米及副产品现代加工技术

本书由江西省粮油科研所研究员陈安编著。主要介绍稻米的粗加工技术、稻米的精加工技术，以及米粉系列产品的加工，糯米、精米制品的生产、稻米的副产品综合利用技术。...

西安於我：一个规划师眼中的西安城市变迁 5 现代乡村

本书介绍了西安规划关于西安现代乡村的建设规划及实例。全面反映了作者作品规划的所思、所想、所为。

美好乡村建设实施保障性技术研究

本书涵盖了乡村建设的规划、设计和施工三个方面，再结合获奖案例的基础上总结建筑设计规律，普及基本理论知识，为乡镇建设管理人员和从事乡镇规划设计的专业人士提供理论指导和案例参考，从而使村镇建筑的建设更加...

汉中三堰 明清时期汉中地区的堰渠水利与社会变迁