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最全面的点心教科书 日本烘焙名师手把手教您做
（日）école辻东京著；单文静译2013 年出版224 页ISBN：9787534961137本书是一本关于制作点心的书，分别从巧克力点心、巧克力奶油蛋糕、冰凉甜点、饼干和酥饼、芝士蛋糕和塔等方面，将现代人喜爱吃的甜点做了全方位介绍。本书包括工具知识、点心特色、材料准备、详细步骤和图示等...
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法式烘焙教科书 2 糕点装饰 经典蛋糕 法国金牌主厨的烘焙课
（法）La Martiniere2016 年出版183 页ISBN：9787518406302本书为畅销法国的甜点烘焙书，是学习烘焙的必备教科书和参考书！在这本书中可以学会制作经典蛋糕和糕点装饰的全面知识，步骤特别详尽，图文结合，是一本必不可少到学习甜点制作的教科书，可谓“手把手”每个步骤都细.....
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手把手教你做营养早餐
任豆豆编著2015 年出版132 页ISBN：9787122224811本书分步介绍营养早餐的做法，配合拍摄精美的图片，用通俗易懂的语言告诉老百姓如何在忙碌的早晨，利用简单的食材，在短时间内做出一份营养又健康的早餐。本书分为上下两篇，上篇主要介绍营养学常识、早餐的重要性等...
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DK风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
（英）卡洛琳·布瑞斯通著；白鲜平译2014 年出版191 页ISBN：9787534968846本书稿属于英国DK公司图解生活百科系列图书。本书分为四大部分，介绍了在全球广受欢迎的家庭蛋糕、节庆蛋糕、小型蛋糕、饼干、曲奇、马卡龙及切片蛋糕的制作方法。约150种经典配方、容易操作的方法、一步一...
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大师傅教你做西点蛋糕
游纯雄，王志雄著2009 年出版127 页ISBN：9787538156447本书适合的读者人群包括：烘焙学校的学生、想要开店的店主、希望提高技艺的烘焙主厨，以及对烘焙非常有兴趣的家庭主妇等。总体来讲，本书的内容专业，包含饼干类、面糊类、乳沫类、戚风类、装饰类、小蛋糕类、塔类...
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手把手教你做孕期营养餐
孙树侠编著2014 年出版133 页ISBN：9787533762629每一个父母都希望能生一个聪明漂亮健康活泼的宝宝，这就需要从孕期开始重视营养的摄入。本书从孕早期孕中期孕晚期3各阶段入手，给出了每个阶段的关键营养素，膳食安排和一日三餐饮食建议，帮助准妈妈有针对性的补...
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手把手教你做布艺包袋
阿瑛主编；海蓝编著2013 年出版144 页ISBN：9787121210358随着手工市场的不断升温，人们也逐渐体会到DIY的乐趣，也有越来越多的人加入到DIY这个大家庭里。手工布艺因其贴近生活，充满创意，被越来越多的人所喜爱，甚至痴迷。现在出现越来越多的手工布艺店和手工布艺的培训班...