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古典华服结构研究 清末民初典型袍服结构考据
刘瑞璞,邵新艳,马玲等著2009 年出版112 页ISBN:9787511204509本书对古典华服的装饰说、规划说、伦理说、民俗说的传统论点作了补充、修正,通过对实物标准结构的考据得出了结论。
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清末民初的石印术与石印本研究 以上海地区为中心
杨丽莹著2018 年出版245 页ISBN:9787532588435石印术是十八世纪末西方人发明的一种平版印刷术,于十九世纪二三十年代传入中国,一度取代雕版印刷成为当时出版业的主流技术,在中国经历了一百多年的发展历史。本书以考察这一印刷技术的特点为切入点,专注于考察...
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中国艺术文献丛刊 长物志 考槃余事
(明)文震亨,(明)屠隆撰;陈剑点校2011 年出版348 页ISBN:9787534030659本书是中国艺术文献丛刊中的一种,收录了明代学者文震亨和屠隆的著作,记录了当时文人雅士的游艺和创作生涯。
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民初美食世家江太史第传家菜系列 家馔 1
江献珠编著2016 年出版139 页ISBN:9787229104641本书是一本名家家常菜菜谱。本书收录了作者祖父最拿手的家常粤菜菜品,但不仅限于粤菜,还包括北京菜、淮扬菜、江浙菜中的一些传统菜谱,以及作者游历欧美时,结合法国菜、日本菜与中国传统烹饪技法创新的菜品;从板...
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