津津有味谭 素食卷

治水谭概

本书作者以自身的工作实践出发，对云南省水力资源、水旱灾害、饮水安全与农村水利、水利工程建设与生态保护、病险水库除险加固、突发性小事件的应急处理，水利工作建设及水利改革等做出阐述。...

陕菜纵横谭

本书收编了作者多年来对陕西经典特色菜肴的研究成果。文字简洁，内容丰富，有较强的可读性。同时为后辈研究陕菜文化的民俗学者提供了可资参考的理论基础。...

京华谭玉录

本书包括玉海纵横、玉苑寻踪、琢玉有道和与玉共舞共四个部分，收录了四十余篇文章，图文并茂地讲述了玉石的历史来源、吉祥含义、诗词考证、工艺技法、设计理念和美学意义等，具有较高的学术价值。...

江南美食养生谭

本书共分为五个部分：一、精美佳肴，齿舌生香。二、风味小吃，诱人涎下。三、旅游美食，各具特色。四、药膳食疗，滋补养生。五、名特餐饮，多姿多彩。文笔生动活泼，各具特色，无论对市民、游客、文史类爱好者、餐饮......

中国百名一级注册建筑师作品选 1 谭志民作品选

饮馔杂谭中国吃 卷2

本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....

饮馔杂谭中国吃 卷1

本书是一部以回忆老北京饮食与掌故为主的小品文集。唐鲁孙出生于清末民初，他谙熟清末民初掌故以及不同阶层的社会生活，上至宫闱宦海，下至市井闾巷，腹笥甚宽。在本书中，作者将自己的饮食经验真实扼要地写出来，成.....

津津有味谭 食疗食补全书 荤食卷

《津津有味谭:荤食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子；著名老中医之食疗食补全书，香港《星岛晚报》十七年连载。“津津有味谭”是著名中医师陈存仁...

C语言设计伴侣 帮你更好地理解谭浩强老师的那本书以及更多！

本书是谭浩强老师经典的《C程序设计》一书的最佳伴侣。本书对原书中没有讲明白的那些概念、知识和技术点进行了深刻却易于理解的讲解，并对原书中遗漏的、忽视的，以及那些未曾涉及的但作为初学者绝对应该知道...