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吃主儿

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王敦煌著2012 年出版300 页ISBN：9787108042651
在北京，有不少人被称之为“吃主儿”。“吃主儿”不是厨师，他们有一套“信条”，您了解了这套“信条”，您就知道了“吃主儿”的独特之处。介绍“吃主儿”，就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。本书...
“吃主儿”的故事

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王敦煌著2005 年出版255 页ISBN：7108023466
本书作者是世家子弟，他以京腔十足的文笔，讲述了他生活中三位最亲近的“吃主儿”的故事，记述了从选料采买，到如何烹调、如何下箸的许多学问，介绍了百多种王氏家常菜的烹调诀窍，不是菜谱却胜似菜谱。最珍贵的是，......
吃主儿二编：庭院里的春华秋实

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王敦煌著2014 年出版284 页ISBN：9787108050229
本书可以看作是《吃主儿》的续篇，王敦煌继讲述父亲王世襄和家中两位老人的故事后，又把视角放到老北京的庭院里，讲述“吃主儿”眼中的花草。在这部回忆性质的小书中，所提八十四种花草，其实绝大部分都是食材、药材...
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC001-06GYC004

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贵阳市建设局编2006 年出版54 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC010-06GYC013

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贵阳市建设局编2006 年出版76 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC005-06GYC009

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贵阳市建设局编2006 年出版94 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC018-06GYC021

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贵阳市建设局编2006 年出版72 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC029-06GYC032

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贵阳市建设局编2006 年出版111 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC033-06GYC036

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贵阳市建设局编2006 年出版89 页ISBN：
贵阳市新农村农民住宅推介图集图集06GYC025-06GYC028

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贵阳市建设局编2006 年出版120 页ISBN：

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