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建筑病理学 建筑物常见病害诊断与对策
王立久,姚少臣编著2001 年出版397 页ISBN:7508308379本书综合了建筑材料、建筑施工管理、建筑监理和材料设计与工艺学等诸多学科的科学方法,研究建筑病害的成因、机理、发展及其转归规律,针对建筑物常见的几种病害损伤、裂缝、腐蚀、冻害、渗漏、老化、倒塌等。...
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动物细胞与微生物发酵工程制药
袁建琴,高斌战著2010 年出版287 页ISBN:9787511601902本书作者经过长期研究,从动物遗传角度入手,较为深入和系统地提出了动物细胞利用与微生物发酵之间关系的过去、现在以及未来发展在生物制药领域的前景。适合高校师生和相关领域研究机构科研人员阅读和参考。...
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原料乳体细胞与原料乳技师及加工特性的关系
张和平主编2012 年出版98 页ISBN:9787501988952本书针对982个荷斯坦奶牛原料乳有效样本进行采集,并进行相关检测分析,阐述了原料乳体细胞与牛乳成分、矿物质及理化特性的相关性、与内源酶的相关性以及与各蛋白成份相关性,阐述了不同体细胞原料乳对契达干酪...
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