全民阅读 经典小丛书 中国建筑

中国古代文献记载，华夏先民，最初是穴居和巢居的。到半坡文化时，房屋结构已经有了现代建筑的影子。中国建筑有以下特点：“合院式”的建筑布局，反映了以儒道为代表的传统思想观念；通过整体来展现优势，北京故宫900......

中国八大名菜

中国八大菜系精选

中国八大菜系谱选

中国八大菜系家庭实用菜谱

创新风暴系列丛书 中国房地产创新设计经典 2014

本书主要介绍“创新风暴”系列活动中经建筑界内专家评审一致评选出的2014年中国房地产创新设计获奖经典作品项目、模块设计图纸展示及设计师。创新风暴活动旨在依靠科技创新和设计创新推动建筑地产行业创新...

文成城堡 1

城堡建筑作为欧洲贵族的居所、政务中心和防守要塞，较之宫殿和教堂更具人文气息，体现出建筑整体和谐完美的典范魅力。本书展示的是作者几十年来以对欧洲城堡建筑、家具、装饰、饰品的系统研究为基础，在国内外设...

美食中国 中国八大菜系集萃 西班牙语版

本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化，全书共三部分：介绍了中国烹饪的起源；一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴；中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...

衣食天下 美食中国 八大菜系与文化内涵

本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期，中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表...

舌尖上的中国味在家吃遍八大菜系

自古以来，我国就流传着多种菜系和烹饪流派，但影响深渊莫过于川、徽、鲁、粤、闽、浙、苏、湘八省的烹饪流派，即人们常说的“八大菜系”。本书遵循营养、健康、可口、便捷的原则，精选八大菜系中传统经典菜品，突出...