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在家轻松做健康美味冰淇淋

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（日）岛本薰著；李瑶译2012 年出版83 页ISBN：9787544259392
本书是一本教读者在家中自制健康低脂冰淇淋的书。法国蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰在本书中向我们介绍了不加奶油、脂肪含量仅为普通冰淇淋一半的健康冰淇淋。借助冰淇淋机或纯手工搅拌，每一款冰淇淋都可以...
在家轻松做健康美味冰淇淋 2

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（日）岛本薰著；李瑶译2012 年出版83 页ISBN：9787544259408
本书是一本教读者在家中自制健康低脂冰淇淋的书。法国蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰在本书中向我们介绍了不加奶油、脂肪含量仅为普通冰淇淋一半的健康冰淇淋。借助冰淇淋机或纯手工搅拌，每一款冰淇淋都可以...
美味炸物

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杨桃美食编辑部主编2016 年出版295 页ISBN：9787553752990
将食材裹粉后放入油锅中炸的金黄酥脆，看似简单的动作，背后的学问可是大着呢！光是裹粉这个步骤，可就搞的许多人混乱了。要裹怎样的粉，才能炸出跟外面卖的大鸡排一样好吃呢？脆皮的口感又是从哪个材料下手呢？你知......
在家制作美味冰激凌

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（韩）金兑恩著2011 年出版199 页ISBN：9787534951619
本书图文并茂。详细介绍了数十款在家里就可以动手制作的、具有世界各国风情和口味的美味冰激凌的制作方法、制作工具和材料。
在家自制美味诱人饮品全彩

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高杰主编2012 年出版128 页ISBN：9787121180767
本书主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品，包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品，比如调饮红茶等，以果蔬汁占主体。本书所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品，在追求美味的同时...
大省钱！ 1/3价格100道餐厅美味在家做

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蔡万利著2006 年出版88 页ISBN：7538147764
本书不仅教读者如何做菜，还分类别地介绍了海鲜类、肉类、蔬菜类以及鸡蛋、豆腐等的选购、加工、保鲜和省时烹调的方法和小窍门。
轻松在家学泡茶

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张雪楠编著2012 年出版191 页ISBN：9787506480529
本书用步骤图解重点介绍了用不同茶具冲泡各类名茶的十余种泡法，并详细介绍了数十种茶叶的赏鉴，以及茶叶在生活中的养生功效，旨在让读者在家便可轻松学会泡茶、鉴茶、赏茶。...
在家轻松做西餐

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陈志田主编；杨建峰总策划2014 年出版256 页ISBN：9787539050171
《在家轻松做西餐》首先介绍了西餐礼仪和西餐文化，然后介绍能在家里做的西餐种类及其制作方法，最后介绍经典的西餐菜例及其制作方法。在介绍每一种西餐的制作方法时，均采用图文结合的方式，还附上专业西餐厨师的...
轻松在家做超人气烘焙

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郭士弘著2013 年出版160 页ISBN：9787506497534
本书稿为台湾版权图书，主要介绍了50款人气烘焙的材料、做法，包括慕斯、提拉米苏、蛋糕、塔派、布丁、果冻、饼干、糖果等，全书材料详细，步骤图一一对应，一目了然，可作为烘焙爱好者的工具书。...
在家轻松做蛋糕

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舒客烘焙生活馆著2017 年出版160 页ISBN：9787518037797
各式各样的美味蛋糕，各怀让人难以抗拒的魅力。清凉的慕斯蛋糕，醇香的戚风蛋糕，可爱的杯子蛋糕，这些下午茶的绝配，不需要费尽周折到蛋糕店购买，在家就能轻松做哦。本书以蛋糕为主题，既有烘烤后蛋香浓郁的蛋糕，......

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