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网络食品安全风险研究报告 2017版
曹裕，万光羽著2017 年出版185 页ISBN：9787030543301全书共研究阐述三个部分的内容：第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品风险现状进行了分析与描述；第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进...
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食品质量安全综合实验原理与技术
杨勇主编2013 年出版277 页ISBN：9787811337990本书编写原则是着眼于加强基础，侧重于加强学生食品质量评价和食品安全检测的基本实验方法和技能训练。从而使学生不但会做实验，而且对相关实验技术原理和检测标准也有了一定了解。全书内容共分为两篇十二章。...
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食品安全数据分析与风险监测
昃向君主编2013 年出版178 页ISBN：9787506671651本书主要以山东地区进出口食品检测实验室的数据为分析对象，通过多维视角和多种技术手段去挖掘分析与风险监测，最后形成研究食品安全检测数据的仓库技术，并对构建食品安全进出口食品农产品安全风险预警与检测数...
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最新法律文件解读丛书 民事法律文件解读 总第140辑
杜万华主编2016 年出版120 页ISBN：9787510915499《民事法律文件解读》（总第140辑）收录了《中华人民共和国资产评估法》、关于发布《关于人民法院进一步深化多元化纠纷解决机制改革的若干意见》及《人民法院特邀调解规定》的新闻发布稿、解读《最高人民法院...
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食品安全监管部门间关系研究 交易费用理论的视角
颜海娜著2010 年出版343 页ISBN：9787500485230本书采取定性研究方法以及案例研究工具，立足于我国食品安全监管的现状，以交易费用理论为研究视角，试图从体制的变迁、制度的设计以及制度的运行与实践三个对我国食品安全监管部门间合作的困境进行探究。...
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食品安全国家标准工作程序手册
食品安全国家标准审评委员会秘书处编著2013 年出版174 页ISBN：9787506670722借鉴国际食品法典委员会的做法，食品安全国家标准审评委员会秘书处对相关部门规章、规范性文件和技术性要求等进行整理，进一步细化了食品安全国家标准管理各个环节的具体操作程序和工作内容，形成《食品安全国家...
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食品营养与卫生安全导论
凌强，李晓英，杨雪欣编著2009 年出版334 页ISBN：9787503238031本书主要着眼于食品营养与卫生安全，结合《食品安全法》重新架构，研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以据此提出预防疾病、保护和促进健康的政策措施和相关法规。全书共10章，包括营养生理与能量、营养...
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最新民事法律文件解读 2007 1 总第25辑
万鄂湘，张军主编；最高人民法院《最新法律文件解读》编辑委员会编2007 年出版242 页ISBN：7802174279本书按照丛书确定的宗旨和原则，收录民事法律文件并予以解读。点评新类型民事疑难案例；邀请专家回答民事疑难问题。
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最新民事法律文件解读 2007 9 总第33辑
万鄂湘，张军主编；最高人民法院《最新法律文件解读》编辑委员会编2007 年出版244 页ISBN：9787802174276本书按照丛书确定的宗旨和原则，收录民事法律文件并予以解读。点评新类型民事疑难案例；邀请专家回答民事疑难问题。