面向残疾人的数字图书馆服务

本书为国家图书馆文津出版基金资助项目成果，深入调查分析国内外图书馆界对残疾人服务的理论研究与前期实践，并在此基础上，论述面向残疾人的数字图书馆建设形式、特点、技术应用以及读者利用等内容，为图书馆为弱...

桂林工学院图书馆管理理论与实践 1984年-1996年

酒水服务与管理

本书以工作过程为导向，以“酒吧认知→调酒基础训练→调酒综合训练→调酒自主创新→酒水综合服务技术训练→酒吧经营管理”为主线，通过实践带动酒水知识、调酒技能、酒水服务技能的学习与职业素养的养成。全书...

中央银行管理与服务指南

人民银行是我国的中央银行，承担着制定和执行货币政策、维护金融稳定、防范和化解金融风险的重要职能，作为国家的三大宏观调控部门之一，在国家经济调控和金融管理中发挥着日益重要的作用。出版本书，旨在宣传和介...

餐饮服务与管理

本书主要包括餐饮概述；餐饮服务基本技能；餐饮服务；菜点、酒水服务；菜单设计；厨房管理；餐饮市场营销；餐饮服务质量管理；餐饮服务中常见的问题等九章内容。学生通过本课程的学习，可以掌握餐饮基础知识及业务内......

景区服务与管理

景区服务与管理是旅游类专业的核心课程之一，通过本课程的学习，重在培养旅游景区服务人员和基层管理人员的相关能力，具体包括景点讲解、游客接待与商业服务、景区游览线路设计、景区市场营销、景区人力资源管理...

餐厅服务与管理

本书是“中、高职教育衔接与分工教材新系”系列的高等职业教育旅游类专业基础教材。它共有7章，系统地介绍了现代餐厅管理的理念和管理方法，吸取了国内外餐厅服务与管理的最新知识和技术，强化了餐厅管理知识的...

软件正版化知识

本书以普法教育为出发点，图文并茂地结合相关的法律知识和贴近生活实际的案例，介绍了软件正版化相关知识。全书分为6章，内容包括软件正版化的重要意义、软件分类、软件资产管理、企业软件资产管理制度的示范文...

图书馆建设与管理研究

图书馆是院校的文献信息中心，是为教学和科研服务的学术性机构，是院校教育信息化建设的重要基地。当前，随着信息技术飞速发展，“科技强军”战略的贯彻实施，教育改革的不断深化，对图书馆的建设发展提出了严峻的挑.....

餐饮服务与管理实训教程

本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写，旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时，培养学...