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倾城憾事 红楼群芳情鉴实录
赵墨著2012 年出版210 页ISBN:9787509007969传世巨作《红楼梦》自问世以来,一直受到着极大的关注, 一句“开辟鸿蒙,谁为情种……”道出无数痴男怨女的爱恨情仇。那么本书就以“情”为线,带领读者去领略红楼女儿们的真情与怨念。同时,本书也是为那个时代或....
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骨质疏松症精品药膳60种
彭铭泉主编;彭年东执行主编;马红英,陈燕,李四平等副主编;彭铭泉,彭年东,马红英等编委;蒋勇,李贝蓓,张岚等菜品制作2011 年出版64 页ISBN:7564503222 -
家常食疗药膳500种
孙玉孚,陈文伯等主编2000 年出版443 页ISBN:7200040118本书介绍了500种药膳,其中饮料类56种,凉荤、凉菜类25种,热菜类173种,汤、粥、羹类194种,清真类52种。每种药膳介绍了名称、规格、主料、制作工艺、功能、适应症、禁忌等项目。...
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茗鉴清谈 茶叶审评与品鉴
张琳洁著2017 年出版240 页ISBN:9787308170000本书包含前言以及正文九个章节,分别是茶叶审评基础知识以及不同茶类的审评与品鉴。每个章节不仅包括茶叶审评的原理、方法、实验设计、术语,还包括冲泡方案的设计以及品茗的休闲文章。既能满足专业学生学习所...
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